孕育餐飲業人才 王品杯托盤大賽登場

▲孕育餐飲人才王品杯托盤大賽登場。(圖/記者李孟璇攝)

記者李孟璇/臺北報導

爲了孕育餐飲業人才,王品(2727)今年再次舉辦「王品杯托盤大賽」,本屆賽事邁入第9年,共吸引全臺近百校學生、組成192支隊伍參賽,更吸引日本中國大陸新加坡等7個國家組成12支隊伍參與,董事長陳正輝指出,本次現場還舉辦招募說明會,希望人才可以前進王品。

近年來國內餐飲業者採取「多品牌、快速展店、差異化及國際化」的經營策略,人才卻一點一點流失,爲了孕育餐飲人才,「王品杯托盤大賽」今天在臺大體育館盛大展開,希望以競賽打造平臺,讓餐飲科系的學生能深入瞭解餐飲服務專業,爲餐飲從業人員建立尊嚴,吸引更多年輕人投入。

董事長陳正輝表示,經營餐飲事業靠的是「人才」,把人找進來了,如何育才、留才纔是勝出關鍵,因此王品將透過這次比賽,把人才留在公司,在王品杯榮獲前三名者,將可取得王品集團就業門票,以正職同仁優先入用。

而本屆活動更以「托起夢想、翻轉世界」爲主題首度將人才招募計劃列車引進王品,現場舉辦了「招募分享同樂會」,希望與參賽學子分享王品內部培訓過程職涯發展

陳正輝說,期盼這次的活動能把王品的服務精神專業訓練,傳承給臺灣餐飲系的同學,共同提升臺灣的服務水準

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