運動完吃這些!專家授「3:1搭配法」...熱量全在300卡以下
▲運動完可以選擇攝取豆漿、茶葉蛋,或是水果。(圖/翻攝自pixabay)
最近健身成爲流行,不過很多人最好奇的就是,運動後該吃什麼呢?營養師傑瑞分享,只要注意熱量以200~300大卡,約一份點心的熱量,以及碳水化合物和蛋白質的比例爲3:1這2大原則就好。他表示,只要不超過這樣的份數,熱量都會落在200到300大卡之間,所以運動完別再害怕吃東西了。
傑瑞表示,常有人詢問運動過後該怎麼吃,只要注意這2個原則。
1.熱量以200~300大卡,約一份點心的熱量。⠀⠀2.碳水化合物:蛋白質的比例爲=3:1。⠀⠀以上述常見易取得的食物爲例。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
碳水化合物3份:水果就可以吃3顆拳頭大小⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀土司吃3片⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀蛋白質1份:1顆茶葉蛋1杯豆漿(注意:若是選有糖的,碳水要少一份)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀貢丸湯(貢丸本身用麪粉加工,也需要扣掉一份碳水)⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▲重點在於碳水化合物與蛋白質的比例爲3:1。(圖/營養師傑瑞提供)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀實際應用:1.半顆饅頭+一顆水果+茶葉蛋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2.一根玉米+貢丸湯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3.兩片吐司+有糖豆漿⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀傑瑞指出,上述搭配都是依照份數,不用限制一定要吃什麼,只要不超過這樣的份數,熱量都會落在200~300大卡,重點是碳水和蛋白質營養素都會攝取的剛剛好。在運動過後,身體需要能量補充,若是有重量訓練更需要蛋白質(營養素),以利提供肌肉修復所需,所以運動完不要再害怕吃東西。