越南出口「生蚵肉」驗出諾羅病毒陽性　5147.5公斤退運銷燬

▲越南出口的「生蚵肉」驗出諾病毒。（圖／翻攝食藥署網站，下同）

記者嚴雲岑／臺北報導

食藥署今（26）日公佈邊境查驗結果，共計29項不合格，其中5項越南出口的「生蚵肉」，均被驗出諾羅病毒陽性，合計5147.5公斤遭退運或銷燬，並未流入市面。

5項被驗出不合格的產品，進口項最大的分別爲升邦新創物業開發股份有限公司與海欽海產行進口，前者進口量達3040公斤，後者則有2040公斤。另外森杉國際貿易有限公司與承昆企業有限公司進口量較少，只有32.5與35公斤。

▲巴西出口「巴西蘑菇子實體（幹菇）」驗出重金屬鎘含量超標。

林口長庚臨牀毒物科主任顏宗海表示，諾羅病毒容易造成集體食物中毒，近年來也偶有餐廳中毒事件發生，每次病患都高達上百人，症狀有上吐下瀉、發燒等，建議購買後還是要煮熟再食用，透過高溫殺死病毒，在食材處理上，也要保持生熟食分開處理，纔不會造成病毒污染。

食藥署本週公佈的不合格產品中，除了生蚵肉外，巴西出口「巴西蘑菇子實體（幹菇）」與中國大陸出口「乾巴西蘑菇(DRIED BRAZIL MUSHROOM)」也分別被驗出重金屬鎘含量超標，前者驗出18 mg/kg，遠超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」訂定的18 mg/kg限量標準8倍之多。所幸所有違規產品都在邊境被攔下，並未流入市面。