迎聖誕！北投麗禧期間限定歐陸大餐 和牛、鴨肝打造奢華法式饗宴

位於靜謐山林中的北投麗禧溫泉酒店，特別在聖誕節推出呼應節慶的主題餐點， 以及驚喜聖誕襪小禮迎接房客。(北投麗禧溫泉酒店提供)

法國藍帶主廚李中煜打造兼具視覺與美味的法式聖誕饗宴，每套售價3680元加1成。(北投麗禧溫泉酒店提供)

「澳洲純血9＋和牛上蓋羅西尼風味」選用老饕肉部位，搭配法國鴨肝及黑松露醬汁，呈現經典的頂級羅西尼風味。(北投麗禧溫泉酒店提供)

12月23至24日聖誕期間，住宿房客將獲得頂級的艾許奶油餅乾及茶香滿溢的臺灣金萱茶手工餅乾迎賓禮。(北投麗禧溫泉酒店提供)

迎接充滿儀式感的聖誕佳節，北投麗禧溫泉酒店 C’est Bon歐陸餐廳，在聖誕夜推出期間限定的聖誕套餐，主打羅西尼風味的「澳洲純血9＋和牛上蓋」主餐，以鴨肝、和牛打造奢華法式饗宴，爲饕客打造充滿儀式感的聖誕節。此外，12月23至24日，住宿房客將獲贈驚喜聖誕襪小禮，讓旅客度過難忘假期。

位於靜謐山林中的北投麗禧溫泉酒店，特別在聖誕節推出呼應節慶的主題餐點，C’est Bon歐陸餐廳由法國藍帶主廚李中煜精心設計聖誕限定套餐，開胃菜「法國吉利小甜蠔」以肉質飽滿滑嫩的法國小甜蠔淋上紅葡萄酒醋，品嚐生蠔的鮮美滋味；「北海道乾貝塔塔」外型圓潤可愛，內餡包裹乾貝塔塔醬，以金桔調味達到畫龍點睛效果，開胃爽口；前菜「鱈場蟹沙拉」將鮮美鱈場蟹肉，加入香茅及檸檬草燉煮，頂層以法國魚子醬點綴，一口品嚐，感受多層次的香氣及口感。

湯品「干邑甲殼湯」以龍蝦頭、干邑白蘭地及數種蔬菜熬煮，搭配內含鱈場蟹肉的櫛瓜卷，是道適合冬季享用的暖心暖胃湯品；歐陸餐廳招牌熱前菜「南非鮑魚／烏魚子燉飯」可享受Q彈鮑魚及烏魚子鹹香，在冬日帶來海洋美味。主菜「澳洲純血9＋和牛上蓋羅西尼風味」，選用老饕喜愛的上蓋肉，懂吃牛排的人都知道，老饕上蓋肉即沿着肋眼牛肉筋膜所切下的上蓋肉，爲肋眼牛排中最精華的部位且數量稀少，大理石油脂花紋分佈均勻，肉質鮮嫩，入口即化的清甜更是老饕無法忘懷的美味；搭配法國鴨肝及黑松露醬汁呈現經典的頂級羅西尼風味。主廚建議牛排3至5分熟享用，最能感受澳洲和牛帶有均勻油花及甜感的絕佳特色。聖誕限定套餐每套售價3680元加1成。

此外，12月23日至24日聖誕期間，住宿房客將獲得驚喜聖誕襪小禮，內含奶油界精品等級的法國頂級品牌ÉCHIRÉ艾許奶油餅乾及茶香滿溢的臺灣金萱茶手工餅乾2款，讓旅客感受滿滿節慶祝福。