影／6年經驗烘焙師應徵…吳寶春開「底薪22K」！當事人現身：真的傻眼
麪包大師吳寶春前進上海展店，爲撇清檯獨爭議，10日發出聲明強調自己支持九二共識，還說出「身爲中國人，是我的驕傲」等語，遭到兩岸網友嚴詞撻伐。環保署前副署長詹順貴11日更爆料，吳寶春麪包單價相當高，但對於有證照、有經驗的麪包師傅卻開出22K的起薪；當事人事後也現身表示，吳寶春是烘焙界的偶像，但開出的薪資數字「真的低到傻眼」。
▲詹順貴抨擊吳寶春給付烘焙師的薪水只有22K，「這樣配得上臺灣之光的稱號嗎？」（圖／翻攝詹順貴臉書）
「再談吳寶春對員工薪資的苛刻」，詹順貴表示，吳寶春決定當中國人、到中國展店，「這是他的自由，情感受傷的臺灣人只能看開一些，但吳寶春把一顆得獎麪包賣到3、400元的同時，大家知道他怎麼給薪的嗎？」
詹順貴表示自己手中正好有個案例，一位有證照、有實務經驗的烘焙師，前往吳寶春的臺北店應徵麪包師傅，但對方開出來的待遇竟然是「起薪底薪22K，再加2K的餐費津貼，以及全勤上班、未遲到才能領到的800元；每日上班8.5小時，午休午餐時間半小時，另每日需加班1至2小時，因此經常性薪資大約26K至28K，另外年終大約1個月，如此幾近羞辱烘焙師的薪資條件！」
▲吳寶春11日會同準高雄市長韓國瑜召開記者會。（圖／攝影中心記者攝）
當事人還向詹順貴透露，很多年輕的麪包師傅願意忍受低薪，看中的是吳寶春的名氣，認爲可以從中學到一些技術，「對吳寶春麪包店而言，大概覺得每年有許多年輕人從餐飲科系畢業，要找新人不難，所以不怕低薪找不到人。但吳寶春對外曾說過，臺灣烘焙產業薪水低，他當學徒時，清晨3點開始拉麪團發酵，烤麪包，相當辛苦且低薪，他希望有朝一日可以提升烘焙產業人員的薪資水準；當時吳寶春位於松煙的臺北店缺人，那當事人興致沖沖地去應徵，已經有6年的工作經驗，沒想到吳寶春麪包店只給22K的起薪，主管還說明，吳寶春麪包店給的行情就是這樣。」詹順貴聽聞後怒轟，「這樣苛刻員工的企業，配得上國寶、配得上臺灣之光的稱號嗎？」
根據《臺視新聞》報導，該名當事人事後也接受媒體採訪，坦言吳寶春是烘焙界的偶像，應該也深知這行業的辛苦，但自己當時去應徵時已有6年的實務經驗，也非剛出社會的菜鳥，給出的薪水卻只有22K，加上加班與其他津貼才26K至28K，領的薪水和學徒沒差多少，這數字真的讓人感到傻眼，最後她也決定放棄這份工作。