一隻豬僅兩塊!勝政天母店推出伊比利老饕炸豬排 每日限量6份

勝政天母店限定「伊比利饕酥豬排套餐」。

記者黃士原/臺北報導攝影

靜岡勝政日式豬排天母店近日完成重新裝修,爲了歡慶改裝開幕,特別爲支持天母店的老饕們推出頂級「伊比利老饕酥炸豬排套餐」,是伊比利豬最精華部位滋味不輸給老饕牛排,天母店限定獨賣,每日限量6份,每客套餐680元。

伊比利老饕酥炸豬排套餐擇的肋眼蓋,也有「老饕肉」別稱,每隻豬僅兩塊肋眼蓋,每塊重僅有300~350公克,數量少而珍貴,可謂是伊比利豬肉最精華、口感最佳的部位;勝政料理長僅施以簡單鹽巴胡椒調味,接着再裹上經典日式麪包粉酥炸。

竹莢魚腰內豬排套餐。

6月15起勝政全店鋪推出季節限定的「竹莢魚腰內豬排套餐」,一次吃得到纖細魚肉與軟嫩豬排的海陸雙重美味,喜愛竹莢魚的老饕,別錯過今年季節限定。每客420元。

另外,伊勢路-勝勢日式豬排則是在6月1日起推出超過17公分重量多達300克「究好豬戰斧豬排套餐」,與一次吃到3種美味的「金目廣島牡蠣腰內豬排套餐」。

▲究好豬戰斧豬排套餐。

▲金目鯛廣島牡蠣腰內豬排套餐。

勝政靜岡日式豬排天母店電話:02-28363899地址臺北市中山北路6段77號8樓(天母SOGO)

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