醫生警告：一旦患了癌症，3種促進癌細胞生長的食物就不要再吃了

總有人說，吃對了食物，癌症就能治好，吃錯了，它就能加速病情發展。

這些食物真的會像魔鬼一樣在身體裡肆虐，幫着癌細胞長得越來越強嗎？

齊大叔，五十出頭，外表一副憨厚朴實的樣子，臉上的皺紋是歲月打磨出來的，不見得很深，但是卻很有故事感。

做了大半輩子的木匠，一年四季都在工地上跑活計，正因爲勞累加上不太注意保養，齊大叔的身體一直不好。

幾個月前，他忽然感到肚子不太對勁，經常隱隱作痛，覺得食慾也不像以前那麼好。

最初他以爲是吃壞了東西，可是這痛感愈演愈烈，最後已經嚴重到影響了他正常工作。

於是，齊大叔決定去醫院檢查一番。

他的主治醫生是個中年人，叫做李醫生，是個典型的內科專家，平時對病人的態度十分和藹，可是一旦涉及到健康問題，嘴巴就變得格外嚴肅和專業。

齊大叔從醫院門口走進診室，李醫生看了看齊大叔的病歷，眉頭微微一皺。

“齊大叔，肚子痛有一段時間了吧？胃鏡做了沒有？

做了的話，結果怎麼樣？”李醫生先是從患者的情況入手，接着翻開病歷資料。

齊大叔嘆了口氣，摸了摸自己的肚子：“嗯，李醫生，做過了。

醫生說我是得了胃癌，看病的時候，人家還說，這病吃什麼不吃什麼可得注意了……”

李醫生聽了之後，認真地點了點頭說：“對，胃癌患者確實要特別注意飲食習慣。

尤其是你這種情況，一旦腫瘤開始擴散，某些食物就成了‘催化劑’，會讓癌細胞變得越來越難纏。你知道有哪些食物該避免嗎？”

齊大叔撓了撓頭：“其實我也聽說過，癌症要忌口，不要吃太辣、太油膩的東西，但具體的，我還真不清楚。

李醫生，您能跟我說說都有哪些食物，不能再碰了嗎？”

李醫生看着齊大叔那一臉迷茫的表情，知道他可能是想了解一些具體的情況，於是稍微調整了一下自己的語氣：“好吧，我告訴你，癌症患者有三種食物是必須避免的，尤其是胃癌患者。

首先不得不提及的便是那些經過加工的肉類。”

“加工肉類？”齊大叔愣了一下，“那啥東西是加工肉類啊？”

李醫生搖了搖頭，微笑着解釋：“加工肉類就是那些做過煙燻、醃製、臘制等處理過的肉類食品，比如香腸、火腿腸、鹹肉、臘肉，甚至有些滷味也屬於加工肉類。

你想想，這些肉類經過特殊加工，裡面含有一種叫做‘亞硝酸鹽’的物質，這種東西一旦進入人體，就可能與胃裡的其他成分反應，形成致癌物質。”

齊大叔眼睛瞪大了，張嘴想說什麼，卻又一時找不到合適的詞彙。

他突然有點懊悔，自己以前每天都吃香腸和火腿腸，不知道自己吃了多少“隱形炸彈”。

“那火腿腸是不是也不行了？”齊大叔忍不住問道。

李醫生點點頭：“沒錯，尤其是你這種胃癌的患者，吃這些東西相當於給癌細胞‘加餐’。

它們的處理過程中，添加了很多對身體有害的化學物質，長期食用可能會加劇病情。”

齊大叔的表情變得越來越凝重：“哎呀，我這下可麻煩了，家裡人還老是買這些東西回來呢……那麼，第二種需要留意的食物是何種食物呢？”

“第二種呢，就是高溫油炸食物。”

李醫生說，“像炸雞、薯條、炸醬麪這種，高溫油炸的食物它的油脂會分解成一些不太健康的化學物質，這些化學物質也可能刺激癌細胞生長，特別是胃癌患者。”

齊大叔一聽，簡直又愣住了：“哎呀，我這個人最喜歡吃炸雞了，沒事就炸着吃，原來這也是‘黑名單’上的東西。”

李醫生無奈地笑笑：“你這胃啊，真的是太糟蹋了。

油炸食品無需多言，燒烤類食物也是要避開的。

它們的外皮在高溫下會生成某些致癌物，這也是胃癌患者要小心的地方。”

齊大叔點點頭，心裡卻在犯嘀咕：他一生最喜歡的美食，恐怕都要告別了。

“那第三種食物呢？”齊大叔迫不及待地問。

“第三種就是富含反式脂肪的食品。”

李醫生一邊說着，一邊翻開病例單，似乎是在思考怎麼更清楚地解釋給齊大叔聽，“反式脂肪一般都含在一些精製食品裡，比如某些餅乾、蛋糕、速食麪等。

這些食物或許會加重身體的炎症反應，干擾免疫系統運行，若長期食用，還將影響癌症治療效果。”

齊大叔聽後，忍不住笑了：“反式脂肪？我還以爲這玩意兒只是食品標籤上寫的什麼高脂肪、低脂肪的廣告詞呢，沒想到這東西真能這麼厲害，還是潛伏的‘敵人’。”

李醫生也笑了：“是啊，別小看這些看似普通的食物，它們在病人身體裡可不是什麼‘好人’。”

關於癌症您有什麼看法？歡迎評論區一起討論！

參考資料

[1]張佳媛 劉麗 周鬱秋.癌症患者癌症症狀求助行爲的研究進展，中國癌症防治雜誌，2024-6