癌細胞喜歡的3種食物，儘量少吃或不吃

hi，我是“伍點養身”。

世衛組織提到，三分之一的癌症可以通過早期發現得到根治。

大多數癌症患者，在發現癌症之時，就是中晚期了，導致我國癌症的死亡率也很高。

比如常年穩居癌症新發排行榜第一的“肺癌”，在2022年，達106.06萬例，佔全部惡性腫瘤發病的22.0%。

肺癌並非不可預防，長期吸菸、二手菸、職業暴露、一級親屬肺癌家族史等都是肺癌的危險因素。

而在我國同樣高發的消化道癌症，比如胃癌、腸癌，則與飲食有很大關係。

建議大家平日儘量遠離菸草以及一些可能會增加致癌風險的食物，從而降低自身患癌的機率。

以下幾種食物，儘量少吃或不吃：

一、發黴的水果

水果由於富含果糖、葡萄糖等，營養豐富，且水分高，所以很容易腐爛。

一開始， 水果爛的只是一小點，或者一小部分，很多中老年人，都不捨得丟掉，就會切掉壞的，吃完剩下的。

上週我媽過來了，買了好幾個熟透了的大芒果，她高興地說，老闆見她買的多，還送了一個。

我一看，那個芒果頭部那裡已經完全黑了，撥開皮，裡邊果肉都是黑色的。

我勸了好幾次，要她別吃，她還一副你咋這麼大驚小怪的表情，見我丟了，還從垃圾桶撿回來了。

她不知道的是，省這一點點錢，其實就是在跟自己的身體過不去。

實驗發現，蘋果一旦出現黴變，看起來正常的部位也能檢測出展青黴素(具有動物致癌性)，含量最高爲黴變部位的一半。

在我們肉眼看不到的地方，腐爛部位的黴菌會通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散，從而污染整個水果。

如果長期食用這種水果，很可能導致致癌物質積累，說不定哪天就會“量變產生質變”，誘發癌症。

二、加工肉製品

火腿、培根等都是常見的加工肉製品，在生活當中很常見。

世界衛生組織下屬國際癌症研究機構把加工肉製品列爲“致癌物”。

在國際癌症研究機構的報告當中，提到每人每天攝入50克加工肉製品，可能會導致罹患結腸直腸癌的風險增加18%。

加工肉在高溫、烤制等加工過程中，也可能會產生亞硝酸鹽、多環芳烴和雜環胺等致癌物質。

三、醃製品

臘肉、薰魚、醃菜，都是國人餐桌上十分常見的食物。

但這些肉製品、蔬菜在醃製過程中，可能會產生亞硝酸鹽，而這種物質在胃內可能會轉化爲致癌物——亞硝胺，也存在一定的致癌風險。

對於包括醃菜、火腿等在內的食物，建議大家平日儘量控制攝入量，少吃或不吃，每月吃一兩次，通常對於健康影響是不太大的。

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