咬下肉丸會爆汁！臺中公園裡的星期天咖啡館 還有手撕豬肉三明治
文、圖／規小孫
大約在九月中旬，臺中科博館附近開了間有點帥帥的、小清新的咖啡館，名字有趣到讓我們一直掛在口中，它就是最近 IG 很夯、網路上小有名的「Sunday in the Park 公園裡的星期天」是不是光聽名字就讓人覺得很慵懶、很舒服、很愜意，公園裡的星期天是暖陽、是青草味，是多久我們沒有去好好享受的單純時光呢？
其實我們來「Sunday in the Park 公園裡的星期天」算是他們還沒正式開幕的「試營運」期間，明明還在試營運，爲什麼大家都知道啊？！不得不說，大家好厲害！甚至好多臺北的網美網紅們，最近也陸續來此打卡。
離臺中科博館很近的「Sunday in the Park 公園裡的星期天」，就在英才路路易莎博館門市的後方，這一帶其實不算好停車，如果開車來用餐的朋友，記得提早點出門、繞一繞，或者停在科博館周圍，在散步過來用餐也不錯！秋天剛到，曬點暖暖的陽光、散散步，挺舒服的。
若以實際座位數與空間來說，「Sunday in the Park 公園裡的星期天」並不算大。算是一間以三明治爲主的輕食咖啡館，座位多爲兩人、四人座位區，全部座位大概在 20 上下。空間挑高、明亮，且從店外到店內的設計，都讓人嗅到「Sunday in the Park 公園裡的星期天」獨特的設計風格！清新卻不完全的純白，帶點木質、深綠與灰白的色調，反而使溫潤的慵懶氛圍中，多了點文青的酷帥感。
因爲來的時候，「Sunday in the Park 公園裡的星期天」尚在試營運階段，所以當天只提供了部分的餐點，飲品也只有幾種基本款可以選擇！（咖啡、紅茶）還好三明治是我們喜歡的口味，所以我們姑且各點了一份來品嚐，再加一份肉丸子一起分享。
手撕豬肉三明治＄195
這個 Sandwish（三明治）怎麼看都覺得很像潛艇堡，重點「Sunday in the Park 公園裡的星期天」的三明治，光是麪包本身就好吃到讓人好想把麪包買回家！
雖然價格不算親民，但份量與用料一吃就會知道什麼叫做真材實料，就拿這個「手撕豬肉三明治」來說，爆炸多的手撕豬肉（應該是滷肉）與現點現炒的嫩蛋幾乎快夾不起來，手抓着大口咬下，豪邁的就像是坐在公園裡的草地上野餐的感覺！滷肉般的豬肉被撕成了絲狀，彈牙、嫩口且多汁好吃！搭配上那熱呼呼現烤的鬆軟麪包，好吃到捨不得停下口。
另外一道「滑蛋楓糖培根三明治」也很不錯，雖然餡料部分聽起來好像很常見，但就像是蛋炒飯一樣的邏輯，真功夫在這種簡單的料理中，反而更顯而易見！一塊塊培根被煎的金黃油亮、脆口彈牙，搭配上特製的洋蔥、嫩蛋一起品嚐，嘴裡是滿滿的肉香、蛋香與口感層次極爲豐富的感動！「Sunday in the Park 公園裡的星期天」的三明治真的很屌，完食後有種大滿足的感覺。
來之前就在 IG 上看見「Sunday in the Park 公園裡的星期天」的「布爾香腸肉丸子」，雖然第一眼我們是被那上頭的芝麻葉吸引而來，但真正入口咀嚼，馬上就被這多汁迷人的肉丸子給迷住了，好像加了點軟骨？！口感軟嫩之外，還有種脆脆的感覺，搭配上我們最愛的芝麻葉！好吃到直想拿來當下酒菜。
似乎有陣子沒寫臺中早午餐了？！好像最近比較喜歡跑咖啡館？！每個階段、每個時期，總會因爲生活改變我們的步調。可能是工作的忙碌，也可能重心有所改變，但偶爾還是會想，就這樣找一間氣氛慵懶的咖啡館，享受悠閒的Brunch，就算沒帶上野餐墊，到公園裡的草地上躺，也能在「Sunday in the Park 公園裡的星期天」享受愜意的假日時光！
► 欸~妳過來一下！妳過來一下
Sunday in the Park 公園裡的星期天 地址：臺中市北區博館二街58號營業時間：9：00～17：00（週一公休）
享受生活不無聊。規小孫、FB