新冠患者少量多餐助康復

新型冠狀病毒最近在臺灣肆虐，常見臨牀症狀爲發燒、咳嗽、呼吸急促，導致身體疲累及食慾降低。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，新冠病毒確診者因發燒會加速身體代謝率，營養素需求量提高，也會增加體內液體流失導致脫水，就算沒有明顯口渴或飢餓感，也應持續進食及補充液體，攝取足夠的熱量及蛋白質，纔有足夠的免疫力對抗病毒。

大部分確診者都屬輕症或無症狀，在飲食攝取方面，應採高熱量高蛋白飲食，讓身體有足夠的營養對抗體內的能量耗損，配合少量多餐方針，就算沒有明顯飢餓感，也應每隔2至3小時進食一次，並將口服營養補充品納入日常飲食一部份，增加餐間營養攝取。

在液體補充方面，需維持體內足夠的水份，隨時注意是否有脫水的情況，至少每15分鐘應補充80-160ml液體，若無法一次喝大量液體，建議少量且每隔數分鐘就喝一次。復原及復健期的營養應維持高熱量高蛋白飲食，並搭配運動，能保有抵抗力及減少肌肉流失，有助於恢復日常活動。

（本文由振興醫院提供）