新彩椒 甜似水果成本更低

新港鄉蔬菜產銷班第52班班長吳石城，試植新品種彩色甜椒800株，現進入採收期。（呂妍庭攝）

受亞蔬世界蔬菜中心及中興大學之託，新港鄉蔬菜產銷班第52班班長吳石城，試植新品種彩色甜椒相當成功，預計明年上市，吳石城估算種植成本少1成，甜度更高，幾達「水果甜椒」水準，後市看俏。

尚未正式命名的亞蔬3號和14號新品種，經7個月培育已結實累累，昨吳石城舉辦田間觀摩會，吸引不少農友觀摩。

吳石城說，新品種1次結出的果實較多，且耐熱性佳，生長力強，較能抗病蟲害，農民肥料資材使用量降低，加上甜度比市面既有品種還高，平均有6到7度，值得大量推廣。

亞蔬中心技術員謝雪琴說，臺灣目前所栽植的甜椒多是進口種子育苗後，才能供給農民種植，因品種及價格受國外控制，生產成本高，在亞蔬中心及中興大學團隊研究下，培育出新1代的甜椒種子，現已在雲林、花蓮及新港鄉試種。

新港鄉蔬菜產銷班第52班，不但是全臺第1個通過產銷履歷的彩色甜椒產銷班，所建立的「金富九」品牌，年產量更佔臺北果菜批發市場7成，外銷通路廣及星、馬、香港。

「新港產區是市場指標」謝雪琴說，這次會和吳石城合作，就是看準產銷班在市場上舉足輕重的地位，期望藉此能成功把新品種推廣出去，吸引更多農民種植。