網傳柑橘浸泡農藥…殘留吃了洗腎?專家破謠言:食用安全無虞

農委會強調,浸泡農藥覈准使用的藥劑,正確使用,殘留食用也安全無虞。(示意圖/Pixabay)

記者許展溢臺北報導

喜歡吃柑橘朋友們看過來,3大關於柑橘傳言,傳了又傳,包括運送時浸泡農藥,吃了一定得洗腎,且鹽洗水果居然會將農藥鎖在水果上。農委會表示,以上都是沒有經證實的事,消費者食用是不會有安全疑慮,更別說是洗腎了。

農委會針對「柑橘運送時浸泡農藥,半年不壞影響健康」說明,浸泡農藥是覈准使用的藥劑,正確使用,殘留食用也安全無虞,且這種農藥是用來預防柑橘類的青黴病、綠黴病貯藏性病害名稱爲「克熱淨」、「腐絕」。而殘留農藥吃了一定得洗腎?農委會向大家表示,不用過度擔心,所有合法的農藥上市前,都是經過安全評估,根據藥物的殘留衰退特性,而訂出農藥的使用時機濃度和安全採收期農民朋友只要有記得遵守用藥規定,消費者食用是不會有安全疑慮,更別說是洗腎。

最後鹽洗水果會將農藥鎖在水果上?農委會強調,這件事情完全是沒有證實的事,「去皮清水」清洗就好,食用前使用清水適度清洗,除了洗掉髒污外,也可以降低藥劑殘留的疑慮。農委會也提,很多人都覺得農藥殘留聽起來很可怕,但其實農藥會增加生產成本,農民沒有必要不會去使用農藥,加上農藥使用方法都是經過試驗,以確保安全性有效性,所以正確使用農藥不可怕。