新北三重「蒸氣吐司」 超邪惡起司+半熟蛋瀑布!

文、圖/周花花

從以前就很愛《餓店碳烤吐司》,搬家後再進化成更狂的《餓店蒸氣吐司》,老實說,我一直覺得吐司的天花板就在那,沒想到在食材挑選、處理上花更多心思,可以把美味提升到這般境界,真的超好吃!還有現打果汁、厚切蛋餅全讓我們驚豔無比,顆星推薦!專程跑一趟吃都值得。

餓店蒸氣吐司

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:臺北好吃早餐推薦!三重美食必點豬排吐司、厚切蛋餅

店址位在三重區大榮街上、靠近文化北路,從捷運臺北橋站出口出來,約步行3分鐘左右可到,這帶也是三和夜市的範圍,附近三重美食好多啊!

我們是週六中午時段前往,如預期的店內人潮滿滿,並無提供電話網路預約訂位服務,均採用現場登記候位,也沒有外送服務,若想外帶的人,平日可以先打電話訂餐,再依照約定時間前來取餐,多少省下一點等待的時間啦,如遇客滿,用餐時間限時60分鐘(餐點上桌開始計算)。

店家在店面裝潢上相當用心,特別設計幾處好拍照的點,如果想要跟店家借拍照小物也是OK的,事先告知服務人員,並且愛惜物品、有借有還就行囉。

雖然我從來不走網美路線,還是入境隨俗一下(亂用成語)~

《餓店蒸氣吐司》菜單如下,每人低消爲一杯飲料or一份套餐,單看價位可能會覺得比一般早餐店高,但用料同樣比別人更講究,吃過一次後,我覺得非常可以,三明治系列絕對是必點的,甜的、鹹的通通有,另外還有蛋餅,也可加價升級成套餐,平日外帶會再便宜一點;飲料類則有新鮮現打果汁、茶飲、咖啡水果茶等等。

戀愛的滋味—120元

不得了、不得了,這杯飲料上桌少女就瘋了,先不論鮮豔誘人的桃紅色,光「小仙女」三個字,就已讓同桌女孩瘋狂,自拍一百萬張之餘,連我單拍飲料照也要入境,儼然想昭告天下,她=小仙女。

迴歸飲料本身

原料:紅火龍果鳳梨、香蕉、鮮乳坊鮮奶

《餓店蒸氣吐司》的現打果汁,完全喝得出真材實料,香醇濃郁不會稀稀水水,不僅美味大加分,同時喝進滿滿水果營養,還能大拍特拍呢!

黑糖拿鐵—95元

我一直都是摩埃粉絲,這杯子是老闆從日本帶回來的,非常可以,咖啡豆來自三重《驚歎號咖啡》,綜合豆以中南美洲豆子爲基底配置,標準的堅果、可可調性,body對我來說偏薄一點,但以早餐店來說已相當優秀,灑上大量黑糖但不會甜膩,應該是大衆接受度很高的一杯咖啡啦!

雙人無敵水果茶—220元

「你們還喝得下嗎?再來杯水果茶好不好」怎知道雙人水果茶可以這麼大「杯」,誰說可以用魚缸裝飲料的啊!水果茶的氣勢實在太驚人,裡頭可真的放了滿滿水果,一個邊喝邊吃的概念

使用林華泰茶葉泡製香氣溫和不會苦澀,連冰塊都是用紅茶做的,才能確保融化後風味不會跑掉,小地方就能看出店家用心。

起司控雙倍豬排蛋—110元

米納桑,超邪惡起司半熟瀑布來啦!兩塊豬排、三片吐司、三倍起司,大胃王專屬的特盛組合,吃完有夠過癮

使用日本蒸氣烤箱烤吐司,讓吐司的Q度與彈性達到極致,臺灣極少早餐店可以做到這樣,口感真的很棒,自醃厚切豬肉也是我會這麼愛《餓店蒸氣吐司》的原因,處理極好沒有多餘油筋,加上鹹甜適中的醃醬,和起司、半熟蛋組合成經典好滋味,初訪必點推薦!

泡菜起司辣雞終極版—95元

口味重一點的人,則推薦加了自醃韓式泡菜的這道,雞肉嫩中帶Q和泡菜相當搭,適中辣度不會過嗆,當早餐吃完全無負擔,終極版就是兩片起司、三片吐司,吃好吃滿份量十足

麻婆豆腐厚切蛋餅—90元

小仙女是蛋餅控,自稱蛋餅系的她,號稱吃過全臺各地各式蛋餅,《餓店蒸氣吐司》的厚切蛋餅,可讓她邊吃邊點頭,發出「嗯~」的聲音,只差沒在餐桌上跳舞了。

外皮煎得香香酥酥,厚度夠、香氣足,裡頭的麻婆豆腐更是不得了,居然加了花椒提味啊!微麻微辣風味實在太優秀,蛋餅可以這樣玩,算你厲害

『還有一塊,給你吃吧』

「可以嗎?」叉子叉走、放入口中,「嗯~」

『誒那個,一般來說,不是都會回:沒關係,你吃,嗎?』

「因爲真的好好吃,我真心想吃。」

打拋豬厚切蛋餅—90元

雖然已經飽到天靈蓋,但聽到有打拋豬蛋餅,還是不爭氣的說:麻煩給我們來一份。打拋豬炒得不會太油,調味走清爽路線,跟一般泰式吃到的不太一樣,裡頭還包了起司,不敢吃辣的小孩子也可以吃啦,一旁付上辣菜脯(+5元),讓香氣整個提升起來,愛吃辣的人強烈建議加一下,香辣夠味的好吃

謝謝《餓店蒸氣吐司》的邀請,讓我們有享受如此愉快的早餐,吐司系列一直是《餓店》的強項,在使用日本蒸氣吐司機後,讓整體口感又再提升了一個檔次,非常優秀,厚切蛋餅也是我們覺得不能錯過的品項,尤其是麻婆豆腐口味,有看到在賣拜託直接點下去,吃到賺到啦!

餓店蒸氣吐司

地址:新北市三重區大榮街54號電話:02 8988 2966營業時間:08:00~15:30(週三、週四休息)粉絲團:https://www.facebook.com/hungryshop2/

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