夏天的佛羅倫斯 必嘗超濃郁義式冰淇淋!

文、圖/迴紋針.食攝幸也

臺北美食可能會稍微做一點功課,但出國旅行時候,我反而就沒那麼講究,都是到了當地才臨時打開 yelp 看哪裡有好料的,這兩家 gelateria 冰淇淋店就是這樣找到的。

先推薦這一家,是位於烏菲齊美術館到聖十字教堂中間的路上,叫做 Neri 的冰淇淋店,它也是佛羅倫旅遊網站上排名前 10 的冰淇淋店,在 tripadvisor 上更是名列第 3 ! 店裡只有少少的幾張桌子,也有一個可以讓人站着吃的小吧檯。除了冰淇淋外,這裡也有賣咖啡

口味非常多喔!看中哪一個口味後,可以跟櫃檯人員索取試吃,也或者跟櫃檯人員說喜歡的味道,請他們推薦。我當天遇到的服務員英文還不錯,聊得很開心。

點冰淇淋的方式是這樣的:不同於我們這裡說要幾球,而是先決定要吃多少份量,從 1.8 歐到杯子的 6 歐元任君挑選。我很霸氣地掏出身上的 5 歐元,決定就吃這個尺寸的了,帶着笑容服務生說我最多可以挑 4 種口味。

我只點了三種口味,首先選了一個 “crema" ,這是服務生推薦給我的,顧名思義,混和了牛奶與豐厚的起司做爲原料,是個含在口中非常、非常、非常讓人沈醉的濃郁風味。另一個是開心果 pistacchio,這個口味是我在義大利必點的不敗選擇,而 Neri 的開心果甚至比我之前吃過的還要香濃顏色也不至於是過於明顯的綠色,而是天然的茶褐色。最後一種是百香果 passion fruit,平衡了前兩者的濃厚奶香,百香果的酸甜令人精神一振!

Neri 的服務生實在太親切可愛了,所以我表明希望可以幫他拍一張照,他馬上裝可愛地比個 YA,我擺出失望的表情,說怎麼大家都喜歡比這個手勢,連義大利人也是嗎?他馬上又正經一點的讓我再拍一張,真的很隨和。

Neri 的冰淇淋,尤其 crema 及開心果口味真讓我至今無法忘懷。

另一家則是在一條很幽靜的巷弄內,幾乎沒什麼遊客會走進來,叫做 Gelateia della Passera,它介於老橋 Ponte Vecchio 與 碧堤宮 Pitti Palace 之間的街區

看起來是獨立經營家庭小店老闆娘每天會做不同口味的冰淇淋。

這裡就是按點幾球來分的價錢。一球 1 歐,相當便宜!

除了單點冰淇淋外,也有可以加在咖啡裡頭的吃法,上半是牛奶咖啡適合搭配哪些口味,下半則是黑咖啡搭配的冰淇淋口味。

我當天點了薄荷茶與杏仁口味。比較特殊的是薄荷茶,吃得到薄荷的葉子,清新芬芳。一般吃的薄荷冰淇淋,在顏色上有着不尋常的綠色,而且味道是人工的清涼薄荷調味,Passera 的薄荷冰淇淋顯得天然極了!

因爲年紀也不小了,過了可以吃冰而不擔心身體的時候,所以儘管人都說夏天來義大利怎可能不天天吃 gelato,但我還是很節制地只吃了幾家而已。這兩家是在佛羅倫斯吃到真的很不錯的,推薦給大家!

[info]Gelateria dei NeriVia Dei Neri 9/11R, 50122, Firenze+39 (0)55 2100349:00~0:00Gelateria della PasseraVia dello Sprone, 16, 50125 Firenze+39 (0)55 29188212:00~0:00

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