瓦城加速展店 YABI KITCHEN開出臺北二店

瓦城泰統主打南洋料理的YABI KITCHEN繼微風南山全球首店臺北第二家店即將插旗誠品生活南西店。(瓦城提供)

瓦城泰統集團加速展店腳步,主打南洋料理的YABI KITCHEN繼微風南山全球首店,臺北第二家店即將於明天在誠品生活南西店開業,精選星、馬、泰、印度…等各國人氣經典菜色,並加以提升改良,推出獨創美味,盼能打造全新獲利引擎

其中,《YABI拉餅》正是完整展現創新獨特精神的招牌靈魂菜品,顛覆衆人對印度拉餅的印象,看似pizza外觀的《YABI拉餅》以每一口都「卡滋卡滋」的多層次酥皮作爲基底內餡包夾多汁牛肉餡、醋辣椒末、小番茄丁及濃郁的起司,再鋪上香氣十足的泰北香腸,酥香味美,一口咬下噴發出特有濃醇香氣及香料味,讓人彷彿置身南洋。

YABI KITCHEN在2019年登場後,便創下假日最高翻桌率達7~8次,及最高候位顧客近200組的佳績,而後臺中向上店也在粉絲敲碗期盼下於隔年12月進駐勤美誠品綠園道商圈,成爲該區的排隊名店之一,甫開幕即展現超高人氣,首個假日餐期開始立即滿位,一位難求!尤其店內悠閒時尚氛圍及創意料理獨特外型廣受女性顧客青睞,開幕後即晉升IG熱門打卡名店,秒殺衆人手機記憶體

YABI KITCHEN臺北2號店特別選擇位於臺北市最有文青氛圍區域之一的中山商圈、深受25~45歲年輕女性喜愛的誠品生活南西店2樓。誠品南西店結合商圈特有的「她經濟」,年輕女性消費額高達總營業額85%佔比,預期YABI KITCHEN的進駐更將掀起中山商圈全新打卡熱潮

瓦城泰統表示,YABI KITCHEN誠品南西店內延續品牌的亮黃主色調視覺設計,搭配暖色木質桌椅、半弧形大型「碗」狀吊燈蒸籠牆,整面大型落地窗與品牌裝飾燈管,明亮開放的空間感呈現輕鬆舒適氛圍,多道招牌料理不只滿足老饕味蕾,「高顏值」的賣相也往往讓顧客在享用美味餐點同時忍不住想拍下美照、打卡上傳,立刻成爲「食」尚界最Chill的「食尚達人」。