桃園疑食物中毒暴增至340人

桃園市中壢區忠貞市場人氣攤商阿箴越南法國麪包，截至5日中午有340人食用後，出現疑似食物中毒症狀，衛生局稽查發現14項缺失，命其暫停營業。（桃園市衛生局提供／蔡明亙桃園傳真）

桃園市中壢區忠貞市場人氣攤商阿箴越南法國麪包，疑似造成約340人食物中毒，衛生局採樣送驗，檢驗結果預計下週出爐。（桃園市衛生局提供／蔡明亙桃園傳真）

桃園市中壢區忠貞市場人氣排隊名攤「阿箴越南法國麪包」，發生大量民衆食用後集體發燒、上吐下瀉症狀，疑食物中毒，衛生局3日起陸續接獲通報，截至5日增至340人，其中13人住院治療，採樣送驗結果下週出爐。

阿箴越南法國麪包營業7年，擄獲許多饕客胃口，早晨6時就有排隊人潮，是民衆逛忠貞市場必吃美食。衛生局3日起陸續接獲通報，2日食用該越南法國麪包後出現腹瀉、嘔吐及發燒等不適症狀，緊急派員稽查。

現場發現冷凍冰箱溫度不足、有病媒蹤跡、作業人員戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失，命業者4日起暫停營業，限期改善，須經複查合格並同意才能復業，若擅自復工可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局發佈通報專線後，截至5日中午，個案數自4日統計60人暴增至340人，其中235人就醫，13人住院持續發燒與腹瀉，無生命危險。醫院通報人體檢驗報告爲「沙門氏桿菌、輪狀病毒」感染，衛生局已採集人體、食品、環境檢體共21件送驗調查，檢驗結果最快下週出爐。

衛生局提醒，食品業者應投保產品責任險，若未依規定違反食安法，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，也呼籲消費者，若食用該食品衍生中毒消費爭議，市府已要求業者聯繫有不適症狀者，並就醫療費用負擔或補償方案妥善溝通處理，市府會協助確保市民權益。

疑似食物中毒案曝光，許多「受災」民衆都到該攤評論刷一星負評，留言抱怨食用後不適症狀，籲政府嚴懲。衛生局表示，5日會同法務局消保官到場查覈，攤位無營業，餐點備制場所也無食材原料，後續將依檢驗結果研判，若檢出病原性微生物判定爲食品中毒案，將依違反食安法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，若情節重大足以危害人體健康者，將移送地檢署偵辦。