臺中飄香70年的老麪店！還有彈嫩滷豆腐、燒賣和包子
相信在地人都對臺中第一廣場（現在改名爲東協廣場）不陌生，對這間已有70年曆史的麪店更不陌生，黃色招牌有着大大紅色字樣「高家意麪」，樸素簡單的店面卻有高人氣，這種古早的味道就像回到阿嬤家吃飯，部落客蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌就在《旅遊超爽的！》分享這間營業多年的好滋味！
▲樸素簡單的店面。
▲菜單。
原本是在巷弄內，搬到廣場後，老顧客依舊緊緊跟隨。這家「高家意麪」特別的是它還有賣燒賣跟包子，便宜又大碗，是上班族和學生的天堂美食。老闆娘和兒子一內一外搭配的默契十足，客人的單子完全不會打結亂掉，營業已經70年相當是阿公阿嬤甚至是阿祖的年紀，飄香味依舊吸引不少老饕，有人是路過聞名而來，有些人是從小吃到大，但共通點是吃過都讚不絕口。
高家意麪的肉燥燉得很香很入味，完全不會死鹹，肥瘦也適中，不馬虎。而麪條Q彈有勁，不怕泡在湯裡面條會太軟爛。滷豆腐色澤光看就很可口，淡咖啡色香氣四溢，醬汁入味，鹹香嫩彈可以再多扒幾碗飯。燒賣一個15元，很少看到麪店賣燒賣，想吃可以點幾個來試試，另外還有賣包子，也是一個15元，下次經過一定要來試試這迷人的古早味。
▲▼包子一顆15元。
▲光看外觀就很可口的滷豆腐。
▲特別的是居然還有燒賣可以點。
高家意麪