臺灣最大「乳牛旋轉木馬」在臺南！ 邊轉邊按摩超舒壓
▲榨乳機發展不僅提升效率，也將乳牛的感受做爲研發的考量。（圖／攝自林鳳營牧場，下同。）
臺南除了美食多，自然美景也讓人流連忘返，DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析出10大討論度高的景點，其中結合動、植物的林鳳營牧場也榮登第四名，不過大家如果曾到牧場玩，可能有機會體驗手擠牛奶的樂趣，不過酪農要大量取乳通常沒有這麼多人力，因此會借用榨乳機幫忙，位於臺南的林鳳營牧場就有全臺最大的「圓盤式榨乳機」，不僅能讓乳牛按摩放鬆，還會一邊放音樂，宛如乳牛版的旋轉木馬！
榨乳設備發展歷史悠久，據農委會介紹，初期發明出金屬管引流榨乳機，透過將管線插入乳頭榨乳，雖然侵入性的方式容易造成感染，但因爲設備簡單廉價，還是流行的近百年，後來逐步發展出低壓榨乳機、脈動式搾乳機，透過乳杯中的橡皮層節律性的舒張與閉合，進行乳汁吸取及乳頭按摩，到了現代榨乳設備又加入機械自動化及乳量記錄功能等等，透過引導動物、減少搾乳人力來達成管理的效率。
現今較常見大型榨乳設備可分爲魚骨式搾乳和圓盤式搾乳，魚骨式爲長條型，讓牛隻分批進入、榨乳完成後，再換另一批乳牛進入，但這樣的方式容易讓乳牛久候久站，對腳的壓力較大，因此後來又衍伸出圓盤式榨乳機，不僅一次能夠容納大量的乳牛，而且縮短榨乳時間，減輕乳牛負擔。
爲了不讓乳牛對機器感到恐懼和不適，榨乳機不斷在改良，林鳳營牧場的自動化圓盤榨乳機力道就經過特別設計，不僅可以採集生乳，還能讓乳牛舒緩壓力，因此到了每天榨乳的時間清晨4時至8時，以及傍晚的15時至19時，機器運轉聲響起，乳牛就會主動聚集，在榨乳機旁排排站，等待榨乳，宛如「按摩」般的享受。
值得一提的是，林鳳營牧場的圓盤榨乳機規模也是東南亞第一大，一次可以容納54頭乳牛進行榨乳，搭配音樂和旋轉，宛如旋轉木馬一般，而且只需要6個人力就可以完成作業，是傳統榨乳方式的一半。
▼圓盤式榨乳機能大量減少人力。
林鳳營牧場位於省道臺一線旁，靠近六甲路段，外圍環繞着落羽松林，如果想要進入牧場參觀，需要事先經過申請，就可以入場觀看乳牛和牠的生活空間、親眼目睹生乳的生產過程，寓教於樂兼踏青！
▼牧場外的落羽松林也是近年來的熱門景點。（圖／翻攝自臺南觀光局）