臺南21種基本款玩法、在地美食！沒玩過別說去過
文／Tripbaa
你記憶中的臺南是什麼樣的旅行城市呢？許多人對臺南景點的印象就是歷史古城或是美食之都，但你可知道臺南景點其實藏着許多戶外、秘境、打卡景點及玩法，達人特別整理了這篇臺南景點攻略，要讓你告別記憶中的臺南景點，用新的視野認識『臺灣第一府城』。
臺南交通私房推薦：
開車：臺南腹地面積龐大，各個臺南景點間距離也很分散，自行開車玩臺南景點可以縮短在景點間移動的時間，但要注意停車以及長途駕駛的問題喔！
鐵路：去臺南旅遊擔心塞車可以選擇搭乘火車，如果想在更短交通的時間還可以選擇搭高鐵，在準確的時間抵達臺南。
客運：想要彈性的出發時間，或是擁有更舒適的移動過程，可以選擇搭乘程客運前往臺南，而且搭乘客運也是最經濟的選擇。
如果不是自行開車，達人建議大家也可以搭大衆交通工具到臺南後，選擇包車旅遊的方式，不但能方便快速的遊覽臺南景點，也不必擔心長途開車以及塞車等煩惱。 臺南景點私房推薦：
臺南經典古蹟－安平古堡
▲臺南-安平古堡。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
來到臺南絕對能不提一下最具代表的臺南景點－安平古堡，斑駁的紅磚牆訴說着安平百年的演變，而高聳純白色的瞭望臺成了旅人必拍的地標，但現在所見的安平古堡是二戰後所重建的，真正的擁有近400年曆史的安平古堡卻僅存古堡前方外城南城垣的磚牆。 臺南經典古蹟－億載金城
▲臺南-億載金城。（圖／攝影者： l111210, Flickr CC License）
億載金城爲臺南另一處必訪古蹟景點，億載金城是臺灣第一座的西式砲臺，由當時欽差大臣沈葆禎奏請朝廷架設，採四方形西洋式紅磚建築，城外擁有護城河，城上更設有18頓大炮四座，因此又被稱爲大砲臺。 臺南經典古蹟－赤崁樓
▲臺南-赤崁樓。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
同樣爲荷蘭時期所興建的普羅民遮城，在近400年的時光中經過了多次的改建及修築，而荷蘭時期之城堡只遺留西面之門及東北角之殘跡二處，比起安平古堡赤嵌樓更多了一股滄桑的以及寧靜的氣息，讓旅人能用更緩慢的腳步從這裡開始認識臺南景點。
臺南景點玩法－＃秘境景點
臺南秘境景點－二寮
▲臺南-二寮日出。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
二寮被稱爲臺灣三大觀日出景點，當清晨束光照射在被雲霧覆蓋的惡地山頭上，那畫面就有如潑墨山水走出一般，二寮雖然離臺南市區只要1個多小時的路程，但是由於山路崎嶇，一般旅客不熟悉山路容易迷路拖到時間，錯過了美麗的二寮日出。
趣吧達人規劃的二寮日出行程，除了幫旅人解決了交通的接駁，讓大家可以超輕鬆欣賞絕美的山水畫日出。
臺南秘境景點－四草隧道
▲臺南-四草綠色隧道。（圖／攝影者：【丹尼斯®】, Flickr CC License）
在臺灣隱藏着這麼一處秘境，清澈的水流在高大的樹從中穿過，搭着竹筏緩緩前進，有種走進了童話之中的夢幻仙境，這處綠色隧道更被封爲臺灣小雅馬遜，裡面豐富的生態更被譽爲溼地天堂。
▲臺南-南化大地谷。（圖／攝影者：汪大雄, Flickr CC License）
大地谷只有在三~五月枯水期限定的景點，當水庫的水位退去之後，在一個不起眼的巨巖裂口處，就像進入任意門來到一個意想不到的奇幻世界，峽谷中的線條與氣勢讓人映象深刻，感嘆大自然的鬼斧神工，感讚歎臺灣這麼小卻有這麼多變的美好！ 臺南景點玩法－＃戶外景點
臺南戶外景點－關子嶺
▲臺南-關子嶺攀巖。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
關子嶺不但擁有水火同源奇觀，更是全球三大泥溫泉之一，但除了這些你知道關子嶺山區富含豐石灰岩地質，因此成了最佳的天然攀巖地點，在此攀巖不但能享受山林裡的寧靜，還能遠眺嘉南平原，攀巖活動結束後，還可以順路泡個湯！
臺南戶外景點－尖山埤
▲臺南-尖山埤SUP體驗。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
嘉南平原上的「尖山埤江南渡假村」，擁有大片的自然生態，而其中最引人入勝的是，有一片面積廣大的翠綠湖泊最爲引人入勝，這裡同時也是全臺水庫唯一可以下水的地方。滑行探索湖上小島、駛過有着一段悽美故事「老兵的家」，同時還可能有水鴨一起遊湖呢！
▲臺南-雙春海濱。（圖／攝影者：com52067, Flickr CC License）
誇入雙春大門彷彿整個人就像踏入愛麗絲夢遊仙境，整個人被有如仙境般的紅樹林包圍住，在佈滿綠意的紅樹林隧道間，突然出現有小忘憂森林之稱的一片景緻，除了絕美的枯木景緻之外，這裡還提供露營的服務，更有超夯的星光帳棚可以讓你晚上躺着享受無敵星空。
臺南景點玩法－＃打卡景點
▲臺南-水道淨水場。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
隱身雜草中秘境城堡原名叫臺南水道，是日治時期提供臺南市乾淨自來水的重要設施，也是臺灣最早的自來水設施，城堡上有着大片草皮搭配直挺的水廠通風口特別的好拍，但別以爲列爲古蹟就等於荒廢無用，這裡可是從日治到戰後使用未曾間斷，連現在都還正常供水喔～
▲臺南-國聖燈塔。（圖／攝影者：marki1983, Flickr CC License）
臺灣最北端的富貴角跟最南端鵝鑾鼻，是大家都知道的常識，但你可能不知道臺灣最西端的地方除了這個長相奇特的國聖燈塔之外，還藏着一片沙漠，原來這邊是出海口所形成的沙洲，這樣更使得像電塔般的燈塔帶着一種末日景色的味道。
臺南打卡景點－臺南移民局
▲臺南-內政部移民署。（圖／攝影者：KeroroTW, Flickr CC License）
被網友封爲全臺最美公家機關，浪漫歐洲宮廷風建築，鵝黃外牆頂着粉藍尖塔屋頂，被圍在深藍鍛鐵的圍牆中。顛覆一般人對於公家建築的刻版印象，也吸引許多婚紗業者來此取景，雖然第一眼，會以爲它是民宿或特色餐廳，但，不騙你，這裡真的是「內政部移民署」～ 臺南景點推薦－＃手作＆體驗
▲臺南-手感花布鞋。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
在擁有百年的老府城中，動手體驗製作一雙屬於自己的花布鞋是再適合不過了，從自己挑選喜歡的布料樣式，以及動手剪裁布料，還有布料的拼湊，爲自己在臺南古都之中實現一個真實的復古旅行體驗。
臺南手作＆體驗－古早味教室
▲臺南-古早味教室。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
臺南又被稱爲美食之都，這次旅行利用半天的時間學幾道真正屬於臺灣料理的好味道，與發揮創意和學員們來場創意擺盤P.K賽，以及在最後細細品嚐辛苦親手製作的料理，享受過程中屬於傳統菜市場的古早美味，還有加了一點人情味調味的文化體驗。
臺南手作＆體驗－蜂炮歷險
▲臺南-鹽水蜂炮。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
農曆新年進入倒數，說到過年的臺南就一定想到全球十大慶典之一的『鹽水蜂炮，總是在電視上看着蜂炮的熱鬧景象，卻擔心不是本地人不知怎麼參與嗎？由在地達人帶着你一起體驗用古法制作大型炮臺，萬炮齊發的震撼感受，如同經歷光與火的洗禮一般。行程更是從深具人文歷史的鹽水老街出發，一路聽着故事走進小鎮的歷史回憶中，最後重裝上陣，讓蜂狂的炮擊帶走所有的壞運氣。
臺南景點推薦－＃親子景點
臺南親子景點－十鼓糖廠
▲臺南-十鼓糖廠。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
一的的大糖罐豎立在草原之中，踏上空中步道俯瞰着這老舊斑駁的老糖罐在燈光的美妝下，搖身化作夜間最浪漫的主角，走進糖罐內發現另一個新天地，十鼓糖廠融入十鼓獨創之臺灣特色鼓樂，園內還能體驗高空垂降、高速溜滑梯等等刺激體驗，非常適合親子旅行
臺南親子景點－七股鹽山
▲臺南-七股鹽山。（圖／攝影者：l111210, Flickr CC License）
爬山沒什麼稀奇的，但你爬過“鹽山”嗎？一段結合傳統產業，與文創觀光的新玩法，能想像走在鹽上是什麼樣的感覺嗎。能想像青天白日滿地雪白，腳下踩的是一大片的鹽海，七股鹽山除了能爬還能滑，一旁還有鹽田跟踩水車體驗，非常適合爸媽帶着小朋友一起來體驗。
臺南親子景點－井仔腳鹽田
▲臺南-井仔腳鹽田。（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）
「井仔腳瓦盤鹽田」是臺南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，而且清一色爲瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，堆疊成金字塔狀的鹽堆在陽光下更是閃閃發亮，旅人可以捲起褲管踏進鹽田中體驗耙鹽，一旁還有龍骨水車可以體驗。
臺南景點推薦－＃美食景點
▲臺南-文章牛肉湯。（圖／攝影者：石 少, Flickr CC License）
位在安平的文章牛肉湯是達人自己最推薦的一間，文章牛肉湯甘醇濃郁的中藥湯頭，點湯而且還會附上一碗香拼拼的牛肉肉燥飯，在加點上一盤熱炒系列就能讓人非常滿足，這也是許多老饕都建議的最佳點菜法。
地址：臺南市安平區安平路590號電話：06-2284626營業時間：17:00-14:00
▲臺南-茂雄蝦仁肉圓。（圖／攝影者：yukishana, Flickr CC License）
不同於其他地方的肉圓用油炸的方式，臺南肉圓是用清蒸的方式，達人私人推薦這間『茂雄蝦仁肉圓』，不同於一般用蒸的臺南肉圓皮吃起來會太軟，吃起的口感很好，每顆內餡有3.4只的蝦子，加上店家特別調製的沾醬是用蝦頭蝦膏所製作的，不同於一班的甜味沾醬，跟蝦仁肉圓搭配的非常完美。
地址：臺南市中西區保安路46號電話：06-2283458營業時間：09：30-賣完爲止
臺南美食景點－周氏蝦卷
▲臺南-周氏蝦卷。（圖／攝影者：vacuumorange, Flickr CC License）
來臺南府城必吃的五十多年老店『周氏蝦卷』，選用新鮮火燒蝦、上等豬絞肉、魚漿…等食材充分攪拌，再以豬腹膜包裹後裹粉油炸而成，金黃色炸蝦卷一口咬下，外酥內軟鮮美可口的滋味，感受得到那真材實料！
地址：臺南市安平區安平路408-1號電話：06-2801304營業時間：10:00-22:00 更多城市攻略推薦：
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