施易男老師教甜點 馬如龍當學生有點遜

馬如龍沛小嵐林秀玲楊佩潔等人專心聽「老師施易男講課教甜點。(施易男提供)

施易男細心學生講解。(施易男提供)

施易男教學生茶香戚風蛋糕。(施易男提供)

三立大河劇《紫色大稻埕》男主角施易男熱愛烘焙,也接受網友訂購他親手製作馬卡龍。不過,他爲了拍攝這部優質戲劇,已荒廢甜點烘焙數個月,27日他切換成「施老師」模式,開課指導超過50位學生做甜點,敬業的他還「置入」最近的作品,教學生做的甜點名稱是:戀戀大稻埕之茶香米戚風蛋糕!

施易男說,這堂甜點課欠了很久,原本去年12月就該上,卻因爲拍戲延宕到現在,至於這次教的甜點發想,來自希望與戲劇結合,「茶和米,是1920年代的大稻埕最知名的東西之一,而戚風蛋糕要做到Q彈、溼潤比例很難拿捏!」

除了秒殺速度搶到名額的50個學生,包括《紫色大稻埕》裡的「爸爸」馬如龍、「大媽」沛小嵐、「媽媽」林秀玲、「妹妹」楊佩潔也來一起上課,不過戲裡超大男人講話大聲的馬如龍,一做起甜點,卻連奶油都擠不好,惹得衆人大笑。由於他在上週五播出的劇情中,用臺語兒子施易男「少爺不做,做賊偷」,施易男忍不住笑他:「演戲不演,跑來做甜點!」不過因爲和他搭檔的老婆沛小嵐有料理基礎,做起蛋糕來也比施易男的學生學得快。