時隔個4年《舌尖3》炒紅章丘鐵鍋 淘寶飆價上千人民幣

章丘鐵鍋節目播出後爆紅。(圖/翻攝自央視網,下同)

大陸中心綜合報導

時隔4年,《舌尖上的中國》第3季在大年初四已經於央視首播,該節目共有8集。19日播出以「器」爲主題首集,雖然讓等着流口水觀衆有點失望,不過,節目中介紹的器皿卻因此大紅,當中的章丘鐵鍋網路價更是飄升來到近千元人民幣(約臺幣4670元)。

「器」講述中國人如何更好地使用廚具餐具,烹調出最好的味道,48分鐘裡介紹秦漢開始沿用的鐵鍋歷史,從雲南怒江石匠黃有勝製作石板河南三門峽陝州如何在地坑院砌七孔穿山竈辦桌,到後來又轉回器物,提到四川泡菜罈子河北蔚縣陶器景德鎮瓷器,最後落點是中國人在德國法蘭克福開的陶瓷生活館

據《信息時報》報導,當中介紹最久、也最得觀衆心的章丘鐵鍋,是80多歲的章丘鐵鍋工匠王立芳,以及他兒子兒媳在2000年前後經歷事業低潮後的產品,近年手工製作及工匠精神重新受重視,讓他們的技藝鍋子走紅,最後重點介紹手工鐵鍋的好處,與魯菜如何離不開這種鐵鍋等。

有不少網友戲稱這是最好的「產品宣傳廣告」,豆瓣上不少網友留言都在說,「看完這一集立刻到某寶網購章丘鐵鍋。」搜尋一下淘寶原本一個只要百元的章丘鐵鍋,現在最貴則要千元以上;但要說到這神氣的製造過程可能會嚇死人,必須歷經12道工序、18遍火侯,1000度的高溫錘鍊,再受3萬6千次鍛打,直到鍋如明鏡

如此嚴密的製造或許這麼貴也有它的道理。目前《舌尖3》的豆瓣評分從剛開播的8.6分降到目前7.4分,前兩季的評分則分別爲9.3分與8.4分,有網友覺得第3季最大的問題就是節奏有點亂,看不出來重點與主軸,沒有飲食文化,看來要深得觀衆的心還是要回歸「初心」。