生技加值 豬八戒變唐僧

「生技加值、豬事大吉」！傳統一頭豬價值僅5萬元，但透過生醫豬萃取成高值化膠原蛋白，未來可創造產值300萬元，價值翻轉60倍。

工研院與複合醫材與微創手術產品研發聯盟日前發表與臺糖生醫豬成果，透過從豬場規劃到後續的產品開發，提供產業完整解決方案，不但助臺灣生醫材料完全自主，更可讓高階醫材產品進軍國際。

工研院生醫所所長林啓萬表示，膠原蛋白是人體組織內重要的成分，以不同形式存在皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、肌腱、血管壁和結締組織等部位。該院深耕膠原蛋白研發多年，開發出獨特的產品及技術，例如在醫材上原本相當不起眼的傷口敷料，若使用工研院開發的獨特敷料，將可避免術後造成的慢性傷口影響，也可爲糖尿病足部潰爛的患者、長期臥牀靜脈潰瘍患者與燒傷病患，帶來更完善的照護與處理。

膠原蛋白角膜敷料可保護受傷角膜，有效促進傷口修復癒合；還有運用膠原蛋白三股螺旋胜肽爲骨架的可攜藥載體研發，未來可應用在標靶治療、分子造影、檢測試劑開發等。

臺糖畜殖事業部副執行長溫元文說明，臺糖將於今年度啓動醫療應用豬的飼育與屠宰環境規畫，讓豬隻成爲生醫原料的供應主角，尤其是經由豬皮、豬腳筋萃取之膠原蛋白，供生技醫藥使用。讓豬隻可以從過去的食品級，翻轉爲高值化生技產品。