Sandy副業加一!搶攻拌麪市場「高成本」:賣200箱也賺不回來
吳姍儒(Sandy)今(26日)在經營的無聊咖啡,舉辦小情人面新品記者會,她把咖啡店的特色涼麪研發成拌麪,因面有5色不易製作,她在找廠商過程中處處碰壁。Sandy透露,店裡的營收有四分之一是來自涼麪,平日每天可賣出40碗,假日約賣60碗。
Sandy說合作的廠商爲她另開生產線,所以提高了投資成本,至於投注金額有多少?Sandy賣起關子:「這批賣完也賺不回來的金額。」而Sandy這批面約有200箱,一箱10袋,一袋有4包定價398元,優惠價318元,粗估砸了80萬元。
許多名人都推出特色拌麪,即使拌麪市場競爭,她以爸爸吳宗憲的一句話警惕自己,「見好就收,見不好快收。」Sandy認爲,要做就要做跟人家不一樣的事,「市面上很多快煮麪,都有特色,我們的面都是自己做,再送去殺菌,所以師父快瘋了。」
▲Sandy示範煮麪,沒想到遇到斷電。(圖/記者謝盛帆攝)
廣告找來孫其君拍攝,更邀請好友曾之喬站臺,Sandy自信地說,面長得漂亮又好吃,笑說:「就像我和曾之喬色香味俱全。」Sandy和曾之喬是在2年前的一場時尚活動認識,當時Sandy對媒體放話,「活動結束一定要要到曾之喬的聯絡方式。」兩人從此成爲好友。
▲Sandy投資拌麪,找來好友曾之喬站臺。(圖/記者謝盛帆攝)
Sandy和曾之喬年紀相近,她在國一時就有追曾之喬和劉品言組成的Sweety,「學校會貼她們的公益海報,我們明明年紀差不多,但她們已經是明星了,不會覺得遙遠。」Sandy笑說,當時很迷Sweety的歌曲《三個字》,歷史被重提,曾之喬馬上跳出阻止:「他們都不知道啦!這又不是什麼金曲。」逗得現場大笑。
▲Sandy推出拌麪。(圖/記者謝盛帆攝)