三峽里長與茶農打造有機「火金姑茶」 飄香喝好茶兼顧保育生態
▲ 三峽里長李秋維（右）與產銷班班長鄭永吉（左）。（圖／新北市農業局提供，下同）
新北市三峽區安坑裡多年來以生態保育做爲社區核心理念，營造無污染環境，使螢火蟲常駐，每年4、5月之際，四處可見螢火蟲於茶園滿紛飛景象，里長李秋維與當地有機茶農，用象徵無污染環境的螢火蟲爲名，共同打造有機栽種「火金姑茶」品牌，推廣安坑有機茶。
三峽區安坑裡舊名「小暗坑」四面環山，因居民及里長對於有機及友善環境的堅持，造就無污染無光害環境。每年4、5月之際，茶園皆可看見螢火蟲蹤跡。安坑裡長李秋維耳聞茶園使用過多農藥會破壞當地生態，他卸下當時穩定的工廠工作，聯合當地7個有機茶園，一同投入有機友善環境營造，同時以對環境極爲挑剔的「螢火蟲」爲名，成立「火金姑茶」品牌。
起初對有機栽培模式不習慣，經過改良場、慈心有機農業發展基金會輔導及當地有機茶農相互交流心得，如今火金姑茶栽培規模已將近1公頃。火金姑茶主要是以三峽特有茶種青心柑仔所製成具有花果香的「碧螺春」及圓潤甜香的「蜜香紅茶」，除了配合農會銷售外，團隊也和臺北大學產學合作，將火金姑茶推上「食在自然團購商鋪」，增加銷售通路。
農業局李玟表示，有機農業的從無到有是推廣中最困難的過程，尋找有意願從事有機農業的農友，協助媒合輔導驗證，並提供資材、生產設施等補助，希望落實環境生態永續發展。
李玟說，鼓勵青年及農友加入有機農產業，可向農會提出申請租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施等補助，減輕農友負擔。欲品嚐有機栽種的「火金姑茶」，請洽三峽區農會：02-2663-1214或至「食在自然團購商鋪」臉書購買。