肉嫩、外皮Q彈!吉福雞鋪必吃玫瑰油雞 還有各種涼拌小菜
文、圖/老K
美姬說在民生社區新開一家雞肉專賣店,聽說是大成集團開的,其實本來沒打算拍的。因爲他們家只有外帶,不過買了就記錄一下吧,他們家在民生圓環附近,因爲只有外帶所以店不大,去的時侯下大雨,所以店裡面都沒拍。
光看就覺得不錯吃,他們家是用紅羽仿土雞,老K也不知道是什麼品種,反正好吃纔是重點。
吃起來鹹香味剛好,雞皮很Q,雞肉是帶着紮實的軟,老K覺得比不少港式燒臘店的水準都高,老K蠻喜歡的。
第二次去還是下雨,這次買了半隻鹹水雞跟涼拌海蜇皮。
鹹水雞老K覺得鹹了一點,比起玫瑰油雞遜色不少呀,以後還是買玫瑰油雞好了。
涼拌海蜇皮份量不多,因爲紅蘿蔔很多呀,酸鹹香的味道配上爽脆的海蜇皮蠻開胃的,還不錯。
K的小叮嚀:民生社區也有好吃的玫瑰油雞了,以後應該還會買來吃,如果喜歡吃的朋友不要錯過了,聽說民生社區又新開了另外一間雞肉店,有空再買來試試,如果好吃再跟大家分享一下。
吉福雞鋪
地址:臺北市民生東路五段136號 電話:02-6617-1902時間:8:00-19:00
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