全國旅館杯 健行科大獲獎連連

就讀健行科技大學餐旅管理系的遊邵閔(左)、樑凱富(右),憑藉良好默契與絕佳儀態,蟬聯大專學院組「托盤服務類」冠軍,以及「整牀服務類」亞軍。(健行科大提供/黃婉婷桃園傳真)

今年全國旅館杯餐旅服務競賽,由南投縣政府主辦、南投縣旅館商業同業公會承辦,就讀健行科技大學餐旅管理系的遊邵閔、樑凱富,憑藉良好默契與絕佳儀態,成功締造佳績,蟬聯大專學院組「托盤服務類」冠軍,以及「整牀服務類」亞軍,成爲唯一榮獲2座獎項參賽選手

由南投縣政府主辦、南投縣旅館商業同業公會承辦的全國旅館杯餐旅服務競賽,向來吸引北、中、南各地在職人員和餐旅科系學生同場較勁,今年已邁入第六屆。賽事分爲「托盤」與「整牀」2項競賽,考驗參賽者儀態、速度、默契及平穩度。

經2個月苦練,遊邵閔與樑凱富在賽事中展現高超技藝,2人不僅在最短時間依序鋪好保潔墊、牀單棉被等物,更兼顧美觀平整、安全衛生,發揮熟稔的整牀技巧。另在端托盤、行走S型路線佈置餐桌上下足功夫,雙雙榮獲亞軍及冠軍的殊榮。

「相信對方,讓彼此都有足夠的信心是本次獲獎關鍵!」即將畢業的遊邵閔說,默契在競賽中扮演關鍵因素,多虧好夥伴的協助,纔有甜美的成果。樑凱富則說,雖然成功摘下獎牌,同時也看到許多不足,期許下次自己能表現的更好。