秋日賞菊又品菊

平谷菊花美食文化活動上,菊花火鍋很受歡迎。(甘南攝)

又是一年菊花開。被譽爲「菊花小鎮」的北京平谷區大興莊鎮,300畝「溫室菊花」眼下正次第綻放。平谷菊花美食文化季日前開幕,品菊宴、看畫展、住民宿、逛市集等活動豐富多彩。

大興莊鎮位於平谷城區西部,是大陸最大的食用生產基地。就拿西柏店村來說,從2009年起發展食用菊花產業,目前已有60棟食用菊大棚,種植了10餘個品種的菊花,每棚產量2000斤左右,是大陸食用菊花的種質資源庫

一座座棚裡,菊花已然盛開。在這裡,菊花不僅可以切絲入餡製成餃子、點心等,還可以深加工菊花茶、菊花酒,提取菊花黃酮保健品藥品。如今,食用菊花產業還發展帶動了大興莊鎮的小西瓜紫皮大蒜水蜜桃、初產蛋、紅提葡萄草莓愛媛金桔、美早櫻桃農副產品銷售