屏東大腸包小腸110元 店家曝用「豬大腸腸衣」價格高:有過分嗎
▲網友在屏東買到110元的大腸包小腸。(圖/翻攝爆料公社)
記者鄒鎮宇/綜合報導
屏東車城福安宮附近一間大腸包小腸店,近日因爲價格高於行情而引起討論。對此,店家表示,他們用料實在,且是用豬大腸去灌,價格纔會比較貴,無奈地說「有過分嗎?」
有網友日前在臉書社團「爆料公社」發文表示,大腸包小腸行情都在50至60元左右,但他7月31日在屏東車城福安宮卻花了110元,感嘆屏東物價不輸臺北,「裡面只是多加了洋蔥,害我吃了滴了兩滴眼淚…這應該是黯然銷魂大腸包小腸」。
據《民視》報導,該店家表示,他的米腸用料實在,裡面有很多花生,且腸衣是用真的豬大腸去灌;另外,豬大腸本身價格就高,且處理的步驟繁瑣,需要不斷沖洗、刷除油脂,價格纔會比較高,「110(元)有過分嗎?」
據悉,使用豬大腸灌米腸,形狀會較不規則,且外皮厚;使用豬小腸當腸衣,會比較薄且顏色透明,兩者口感差很多。