偶爾微奢侈犒賞自己!臺北4間風格餐館 這次就跟姐妹約這吧
不知道從什麼開始,不論是姊妹聚餐還是好友小聚,最後選擇的場所不外乎餐酒館、居酒屋或是酒吧,約定的地方總離不開「酒精」,好似生活與工作的壓力只有在微醺的時候才得以釋放,難道這就是成爲大人的感覺嗎?
但對於編輯來說,選擇餐酒館作爲聚會的地方,除了「酒」本身外還有另一層涵義,是象徵着開始有着穩定的收入,在平價的百元餐點之餘,偶爾可以犒賞自己吃些「微奢侈」的大餐!本篇編輯就要向大家介紹 4 間經由親身味蕾認證過、高貴不貴的特色餐酒館:
首先第一間要介紹的 ALLEZ BISTRO 來酒館是編輯回訪了至少 3 次的超高 CP 值小酒館!在歐洲,人們經常和親友一同上小酒館,除了飽餐一頓外,也爲閒聊一場,爲小酌一下,因此餐廳名字取名 Allez (法文「來」和「加油」的意思),就是希望大家不論是在周間還是週末,都可以與親友一同聚餐同樂,爲貧乏的生活加油打氣。
白天的 ALLEZ BISTRO 是有着大扇自然採光窗戶的明亮餐館,到了夜晚則會搖身一變放鬆的小酒館,好吃的餐點加上帶點美式裝潢所營造出的愜意用餐氛圍,使得這裡的晚餐時段座無虛席,要是沒有訂位,可就必須苦苦等候。
▲「大蒜蝦」也是編輯很愛的一道菜,香鹹的大蒜蝦配上面包簡直人間天堂
「海膽燉飯與香煎北海道乾貝」其濃郁的海膽滋味與飛魚卵海外完美融合,再搭上口顆粒爆漿的明太子和鮮嫩香煎乾貝,這股好滋味一直都是 ALLEZ BISTRO 的招牌、每桌客人必點的經典菜色,也是編輯每次造訪都會選擇的餐點,雖然偶爾也很想嘗試一些新的菜色,但往往礙於用餐人數較少而作罷。
▲「主廚特選」超過 10 道以上菜色,圖片中的還只是的冰山一角而已啊!
沒想到這樣的心聲主廚聽見了!從去年 9 月開始,ALLEZ BISTRO 推出「主廚特選」,以每樣都來一點的少量多樣原則,打造一人 只需 800-1000 元的價錢,就可以吃到至少 10 道以上的菜色,舉凡和牛、剛剛提到的海膽燉飯還有法式甜點「蒙布朗」都可以吃到!
他們家除了加入莓果醬酸甜不膩的蒙布朗很好吃外,提拉米蘇也超級推薦,裡頭包含馬斯卡彭奶油、香草冰淇淋還放有橙香酥餅和咖啡果凍,非常好吃阿!
一小步 Un Petit Pas Bistro 新法式空間餐酒館
接下來的「一小步」,位在交通易達性相當高的東區,和先前永康街的「五味瓶」爲姊妹店。一小步的裝潢非常的平實簡單,每到夜晚總會透出溫暖的黃光,讓人感到非常的舒適自在。其中以漁港直送的現流海鮮最爲著名,喜歡吃海鮮的朋友絕對不能錯過!
一小步的餐點以法菜傳統味道當作基礎,每一道的擺盤都相當精緻用心,每回上桌總會讓人忍不住發出「哇~~」的驚歎聲!多種元素的配菜使得餐點口感相當有層次,而且有別於一般餐廳,一小步主餐的蔬食配菜算是相當豐富,可以有效中和大口吃肉的膩感,像上圖(左)就選用日本水菜、櫻桃蘿蔔片還有櫛瓜片。
上面提到的五味瓶其實也是一間超級優秀的餐酒館,但很可惜日前已經結束營業!
豬跳舞 Dancing Pig 創新豬料理餐廳
第三間「豬跳舞」位於東區附近的國父紀念館,從捷運站 2 號出口出來後走路 5 分鐘就會到,主要販售「和豬有關」的一切料理,也是編輯回訪許多次的店家!經營至今大概有 10 年的資歷了,能夠身在美食林立的國父紀念館周邊,還成功存活下來這麼久,想必是一定有其厲害的地方。
尤其在去年,更是大規模翻新店內裝潢,一改從前的鄉村風,轉而以白色簡潔的外觀搭上質感大理石桌面,隨處還可見到可愛的小豬娃娃、抱枕等裝飾,吸引許多新舊客人朝聖品嚐。
這裡除了有各式創意「豬」料理外,「主廚特製肉慾拼盤」大份量的烤雞與肋排也是相當多人喜愛的菜色,香氣十足的烤雞搭配底下的雞汁一起入口,光想就讓人口水直流,一旁的肋排也是超「澎湃」呀!超級適合大家相揪一同大口吃肉、大口喝酒。
如果人數較少,也可以點選專爲 2-6 人客制設計的分享餐或是上班族最愛 200 元有找的商業午餐,儘管便宜但美味程度完全不減,更佛心的是店家服務到位卻「免收服務費」的貼心心意。
上圖(左)的鹹豬肉蛋黃面,濃郁口感完美附着在麪食上,編輯覺得超級好吃!
最後一間 La mole Taipei 是曾得過紅蝦評鑑,由義大利主廚 Simone 一手打造的義式餐館,希望能夠呈現最道地的義大利菜給臺灣的民衆,因此所有餐點的麪包及麪條均採用臺灣麪粉手工製作,講究細節一點也不馬虎。擺盤雖粗曠簡單,但卻更加能夠展現鄉村家常菜,迴歸餐點的本質。
La mole Taipei 除了有室內用餐區外還有室外座位區,當天編輯用餐時,就見許多組外國客人坐在外頭暢聊、享用美饌呢!
有別於一般常見的義式料理, La mole Taipei 的餐點全由主廚 Simone 設計,結合臺灣在地好食材,將家鄉的好滋味忠實重現,像是地中海經典的開胃菜哈蜜瓜生火腿,採用臺灣香甜的哈密瓜,兩者搭配起來鹹甜的好滋味讓吃過的人永生難忘。
另外 La mole Taipei 的提拉米蘇也很特別,是以一層馬斯卡彭起司、一層手指餅乾、一層馬斯卡邦起司、再一層手指餅乾交疊製成,所以味蕾感受的層次非常豐富,且馬斯卡彭起司的口感相當細緻,如果你是提拉米蘇愛好者,一定要來上一塊!
不僅主廚 Simone做事認真可愛,編輯覺得板娘也超氣質,介紹服務的態度更是一流呢!
以上所介紹的 4 間餐酒館,基本上都有推出適合小資上班族羣的商業午餐,豐富的套餐搭配主餐,每間的價位大約落在 500 元至 1000 元不等,實在是非常划算!就算不是慶祝、約會,偶爾也可以來享用佳餚,好好犒賞自己一番!
小提醒:部分餐點爲編輯當時用餐之圖片,隨着時令季節不同店家可能對菜色有所調整,詳情請參閱各間餐廳最新菜單。
★《ETtoday新聞雲》提醒您:未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康。喝酒不開車,開車不喝酒。
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