農曆春節前南投抽檢肉品 抽驗79件萊劑「零檢出」

春節前國人採購肉品需求大增,衛生局人員稽覈60家、抽驗79件肉品,檢驗結果皆符合規定。(南投縣衛生局提供/楊靜茹南投傳真)

農曆春節即將到來,家家戶戶採購肉品需求大增,南投縣衛生局爲消費者把關,舉行「市售畜肉產品萊克多巴胺」抽驗,針對超市、量販店、傳統市場、餐廳及小吃等業者所供應的肉品,進行產地來源標示查驗及產品抽驗,共稽覈60家、抽驗79件,檢驗結果皆符合規定;建議消費者選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的肉品,以確保自身權益。

臺灣開放含萊克多巴胺美豬、30月齡以上美牛進口,迄今已2年餘,南投縣衛生局爲了提供消費者清楚且明確之選購資訊,配合中央「擴大市售畜肉產品乙型受體素之抽驗專案」計劃,長期不定期舉行「市售畜肉產品萊克多巴胺」抽驗,2022年共查覈縣內豬品原料原產地來源標示,豬肉共查覈1878家次、產品標示2939件,牛肉共計查覈899家次、產品標示1203件。

稽覈人員針對超市、量販店、傳統市場、餐廳及小吃等業者所供應的肉品,進行產地來源標示查驗及產品抽驗。(南投縣衛生局提供/楊靜茹南投傳真)

稽覈人員爲了維護大衆食品安全,針對豬肉、牛肉及可食部位原料,要求原產地(國)資訊透明,增進消費者知的權益。並請業者在外包裝、菜單上註記,或使用標籤、立牌等方式正確標示豬肉與牛肉原產地等資訊,要求業者保存來源證明文件5年以上,供覈對肉品原產地標示之正確性,因應春節來前採購肉品將增加稽覈。

衛生局長陳南鬆提醒,民衆千萬不要購買來路不明的畜肉,或違法屠宰的家禽及其加工製品,應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的肉品,或選擇有品牌且信譽良好廠商所生產的產品,以確保自身權益。衛生局也將持續針對市售肉品的來源等安全把關,維護大衆食肉安全。