花蓮拚零檢出 驗出萊劑就公告

宜蘭市一家水餃店已早早貼上「本店使用臺灣豬」的標章。(胡健森攝)

元旦起,中央開放含有萊克多巴胺美國豬肉進口各縣市都展開稽查行動花蓮縣先前通過對萊豬進口修訂自治條例規定「零檢出」,但遭中央否決,不能開罰,對此,花蓮縣衛生局長朱家祥強調,如市售肉品驗出萊克多巴胺,將公告業者含萊產品名稱,讓民衆有「知的權益」,自行選擇是否要購買。

朱家祥說,雖然食安自治條例修法遭中央否決,但政府堅持捍衛食安,對查緝萊豬絕對滴水不漏,還是會照常查緝,且一旦有檢出萊劑,將會透過網站新聞公告販售通路、業者及商品名,以及萊劑含量

朱家祥舉例,比如某通路的進口豬肉驗出萊克多巴胺含量爲0.005ppm,衛生局就會予以公告,由於0.005ppm以下合乎中央法規內,公告內容也將特別註明「符合中央法規」,希望在資訊公開透明下,讓民衆有選擇。

另外,現傳出使用臺灣肉品便當店家有意漲價,宜蘭開設水餃館的陳姓老闆則說,他們與供肉商有簽訂契約,因此即使本土豬肉有漲價,他們暫時也不受影響,也沒有要漲價。

在花蓮車站前開設便當店的郭姓業者表示,最近上門買便當都會詢問「你們是不是使用臺灣豬」,知道店裡用臺灣本土肉品,生意反而好,且有良心店家堅持品質不該漲價。但也有業者說,農曆春節豬肉將會漲一波,屆時使用臺灣豬肉的店家會不會「順勢調整便當價格,有待觀察。

宜蘭縣政府衛生局表示,宜蘭縣在去年底就持續進行瘦肉精抽查,但採取輔導立場,元旦三天連假結束之後全面性稽查,如果業者沒有張貼標示,將依《食品衛生管理法》開罰3萬至300萬元;如果是標示不實,則開罰4萬至400萬元。