秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林餐盤推薦，西屯區日本料理_菜單
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
目錄索引
1. 關於四代目菊川臺中店
2. 交通指引_四代目菊川臺中店
3. 四代目菊川臺中店環境開箱
3.1 四代目菊川臺中店_接待區
3.2 四代目菊川臺中店_制餐區
3.3 四代目菊川臺中店_吧檯區
3.4 四代目菊川臺中店_開放式用餐區
3.5 四代目菊川臺中店_包廂區
4. 四代目菊川臺中店餐點分享
4.1 平日限定套餐_小鰻丼天婦羅御膳
4.2 人氣TOP1_菊川鰻三吃
5. 消費資訊
5.1 四代目菊川臺中店餐點評價
5.2 四代目菊川臺中店菜單
6. 優惠資訊
6.1 臺中鰻魚飯推薦相關資訊
6.2 品牌資訊
關於四代目菊川臺中店
「西屯區日本料理_臺中聚餐包廂」
「臺中西屯區餐廳_西屯區午餐_西屯區晚餐」
「現流鰻魚_備長炭直火炭烤_職人手藝」
機車：附近機車停車格_東興路三段
汽車：附近汽車收費停車格_東興路三段；東興立體停車場，走路2分鐘
交通指引_四代目菊川臺中店
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
選址於東興路三段大墩十九街口；臺中市西屯區東興路三段展店的四代目菊川臺中店，近幻覺博物館、永豐棧酒店、臺中長榮桂冠酒店，附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場，擁有相當便捷的大衆運輸、好停車。
四代目菊川臺中店環境開箱
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
月中平日晚餐時間，跟媽媽約在四代目菊川臺中店吃晚餐。
騎乘機車到附近的機車停車格停妥後，走路2~3分鐘即抵達位於臺中市西屯區東興路三段的四代目菊川臺中店。
等候區
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
提早抵達晚餐時間尚未開始，可先在餐廳門口設置的候位區稍坐等候。
四代目菊川臺中店_接待區
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由外場人員協助帶入已安排好的座位 → 介紹菜單 → 確認要點的餐點內容 → 點餐。
空間配置
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緊鄰餐廳門口的區域，左側規劃爲半包廂區；右側規劃爲開放式用餐區。
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
日系風格裝潢、明亮的空間裡，簡單設置了吧檯用餐區、開放式用餐區。
付款方式
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在四代目菊川臺中店用餐、外帶餐點，可使用：現金、LinePay、街口支付等方式付款。
四代目菊川臺中店_制餐區
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備長炭烤鰻魚
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
四代目菊川臺中店堅持使用備長炭烤制鰻魚，藉由可深入食材的紅外線、讓每一塊鰻魚均勻受熱，巴附上淡淡的迷人炭香味，享受再上層樓的美好滋味。
現點現烤
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確認餐點內容後，按照點單順序，依序炭烤鰻魚 → 出餐。
獨家醬汁
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浸入祖傳多年秘製醬汁中，反覆2~3次。
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
直到鰻魚外層穿上漂亮的微焦色澤 → 切塊 → 擺盤 → 出餐。
四代目菊川臺中店_吧檯區
吧檯區
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一個人走進四代目菊川臺中店用餐，安排於此區用餐，可近距離欣賞每一份銷魂系美味鰻魚的料理過程。
備長炭準備中
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置物籃
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每個座位下方均有擺放一個置物籃，方便暫時放置隨身包包，擁有足夠的用餐空間。
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四代目菊川臺中店_開放式用餐區
開放式用餐區
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開放式用餐區規劃2人桌、4人桌。
沙發座位區
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2人桌
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桌面配置
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每張桌面上均有放置：紙巾、鰻魚醬油、七位粉、研磨山椒粒、牙線，方便用餐時就近取用。
P.S.洗手間有放置漱口水，充滿細節、對於饕客的貼心完全可以感受到。
四代目菊川臺中店_包廂區
8人聚餐包廂
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設置兩間聚餐包廂，一間爲4人桌 + 4人桌的8人座聚餐包廂。
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6人聚餐包廂
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置物籃
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聚餐包廂同樣有擺放置物籃，方便暫時放置隨身攜帶的包包。
四代目菊川臺中店餐點分享
無糖靜岡焙茶
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入座後上桌的靜岡焙茶，有冷飲、熱飲可選擇。
平日限定套餐_小鰻丼天婦羅御膳
小鰻丼天婦羅御膳 550元
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
天婦羅、烏龍麪、鰻魚丼飯，一次滿足！
近期剛推出的商業套餐，選了一份多樣日式餐食組合的小鰻丼天婦羅御膳。
小鰻丼
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
用質感湯碗盛裝的小鰻丼，剛好可以滿足喜歡嚐鮮，一餐可以吃到多樣化日式餐食朋友們的喜好。
備長炭烤祖傳醬汁鰻魚
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
完美浸入於鰻魚肉中的祖傳醬汁，香氣很飽滿、化入嘴裡的鹹、甜風味蠻平衡的，不會覺得過於重口，細嘗可以吃到鰻魚自代的獨特香氣。
清湯烏龍麪佐料
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烏龍麪
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簡單純粹清湯烏龍麪，滑順、軟Q的烏龍麪條是保有面勁不軟爛的，可加入旁邊附上的海苔絲、蔥花，增添風味層次。
天婦羅
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
炸蝦、炸香菇佐蘿蔔泥。
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
目前吃過排名前三的炸蝦肯定有它！
極致酥香的超~薄黃金面衣，完美地穿再Q彈脆鮮蝦身上，一尾吃完接一尾，完全不油膩；墊在炸蝦下方鎖住水分的炸香菇，外酥內嫩、有湯汁的好口感，也很贊。
人氣TOP1_菊川鰻三吃
菊川鰻三吃 850元
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
喜歡鰻魚飯的朋友們超推這道！
在質感容器中盛裝香Q甜白米飯，與鋪上滿到看不見飯的備長炭烤鰻魚。
第一吃
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
使用一旁附上的飯勺分成4等份，第一份直接吃，口感跟小鰻丼是相同的，嚐嚐穿上一層迷人炭香的脆嫩Q鰻魚跟米飯香氣在嘴裡交織的美好滋味。
第二吃
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加入蔥花、海苔絲等配料增添整體口感層次。
第三吃
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加入真材實料，火侯、時間淬鍊的醇厚高湯，有點像在吃湯泡飯、茶泡飯的吃法。
消費資訊
用餐日期：2024_05月
付款方式：現金、LinePay、街口支付
_內用另加10%服務費。
四代目菊川臺中店餐點評價
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
臺中西屯區餐廳，跟媽媽的晚餐約會選擇到廣三Sogo附近的高評價臺中鰻魚飯推薦─四代目菊川臺中店，吃晚餐。
在充滿日本元素的日系空間裡，享用現點現做的小鰻丼天婦羅御膳、經典的菊川鰻三吃，從入口細膩、多層次「備長炭烤鰻魚」、不油膩涮嘴「天婦羅」、完美掌握水米比的Q甜米飯、清湯烏龍麪，感受到料理者對於每一份餐食的用心。
環境、餐食整體用餐體驗蠻不錯的，之後會想再來嘗試其他組合搭配的鰻魚飯、日式餐食。
四代目菊川臺中店菜單
四代目菊川臺中店_秒飛日本吃鰻魚！臺中鰻魚飯推薦，日本米其林
臺中鰻魚飯推薦_四代目菊川臺中店優惠資訊，來源：四代目菊川臺中店線上訂位頁面，2024_05月
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臺中鰻魚飯推薦相關資訊
設施：洗手間
類型：臺中鰻魚飯推薦_西屯區日本料理_臺中聚餐包廂_臺中西屯區餐廳_西屯區午餐_西屯區晚餐
⏰ 營業時間
每天 11：30~15：00；17：30~20：30
📍 地址：臺中市西屯區東興路三段366號
📞 電話：04-2328-0168
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品牌資訊
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四代目菊鰻魚飯專賣店IG
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