米其林指南2020年首評臺中 幕後功臣是「立委」盧秀燕
▲立委盧秀燕2018年立院質詢交通部，米其林指南爲何只評臺北，2020年果然納入臺中。（圖／翻攝盧秀燕臉書）
米其林指南組織14日與交通部觀光局宣佈，評鑑城市除了臺北外，也將首度納入臺中市。原來，時任立法委員的臺中市長盧秀燕，去年曾就米其林指南只評臺北，在國會批評交通部是「天龍國思想」，要求納入中、南部美食，交通部允諾加速辦理，果然成真。
立委盧秀燕2018年3月，針對「臺北米其林指南」公佈「必比登推介」美食餐廳名單，36家店家及餐廳入選，卻沒有中南部美食評鑑。她在立法院施政總質詢指出，政府花4千萬元預算與米其林簽約，透過餐飲、文化能增加臺灣觀光、經濟效益是好事，但米其林只評鑑臺北，中南部、東部都沒有，讓民衆憤憤不平，批評是「天龍國思想」。
時任交通部長賀陳旦稱這是階段性做法，米其林可能認爲，臺北比較容易跟全世界其他城市相比，將這做爲一種行銷手法。交通部會趕快請米其林去了解其他區域美食。
盧秀燕追問米其林什麼時候會評比中部美食，賀陳旦回說會「趕快加速辦理」。
▲米其林指南亞洲區總監Mr.Nicolas Achard宣佈2020米其林指南將納入臺北、臺中。（圖／記者黃士原攝）
果然，今年的「2020年米其林指南」評鑑城市除了臺北還有臺中，將集合雙城魅力成《米其林指南臺北．臺中》。
米其林指南亞洲區總監Mr.Nicolas Achard今天解釋，米其林指南前進一個城市，主要反應當地美食狀況，還有去看這個城市是不是有足夠有潛力，而且決定要前進一個城市的過程是很冗長的，會去考量城市規模夠不夠豐富，以及未來幾年是不是有進步潛力。
另外，米其林指南在評估一個城市時，關注的是當地美食餐飲業整體品質、潛力，以及還有市場發展的廣度及深度，同時還考量有沒有潛在合作伙伴、未來能不能一起推廣米其林指南，而且希望持續發行米其林指南，不是出完一本就結束。
他表示，這本指南預計在2020年第二季發行，配合明年指南發行時間，臺中餐廳評鑑正在進行中。
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