每一片餅乾都親手做!唐寶寶:手會酸但是好開心

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記者明慧臺北報導

謝謝雲友支持,唐寶寶手工餅乾禮盒新聞刊登後涌入大量訂單,唐氏症基金會透過《ETtoday新聞雲》向雲友表示感謝,唐寶寶們知道自己做的餅乾受到大家的喜愛,都好開心地說:「那我們還要多做一點對嗎?」看着他們興奮的笑臉和手舞足蹈的歡呼,讓人既心疼又驕傲。

唐氏症基金會董事長林正俠表示,唐寶寶手工餅乾堅持使用臺灣小麥麪粉進口奶油作爲原料,不用一般糕餅業者常用的酥油,「雖然這樣成本會貴4-6成,但我們是爲了謀生而不是爲了營利,所以不會把成本反映在售價上。」他補充說到:「銅板價就可以享受得到天然好食材做的甜點,我們希望大家都能感受到唐寶寶的用心和真心。」門市裡負責招呼的唐寶寶也很熱情地說:「吃吃看嘛!很好吃喔!」

走訪庇護工場,透過大片落地透明玻璃窗,看到唐寶寶們正忙着趕工製作手工餅乾。他們專注地用小手揉麪、切片塑形,接着再謹慎地將每片餅乾排在烤盤上,仔細測量每片的間距,還不時檢視微調,即使連0.5公分都要「計較」,展現令人佩服的敬業精神定力。記者問唐寶寶們做餅乾會不會累,唐寶寶用很慢的速度,帶點咬字不清的口音說:「做久了手會酸,但是我會做,很開心喔!」在旁指導操作大型烤箱老師補充說:「他們(唐寶寶)會輪班,不能讓他們太累。」

寶島處處有溫情人人愛心!感謝雲友的支持與幫忙,讓唐寶寶們得以學以致用,自力更生,從原本封閉的世界走出,慢慢融入大家,成爲這個溫暖社會的一員。

▲唐寶寶們正在趕製手工餅乾,專注的神情展現職人精神!(圖/記者廖明慧攝)

▲小心翼翼地將每片餅乾擺在烤盤上,排盤極爲工整,謹記烘焙老師教過的方法:間距要一致才烤得漂亮。(圖/記者廖明慧攝)

▲送進烤箱前還做了做後檢視,連0.5公分都要微調到完美。(圖/記者廖明慧攝)

▲唐寶寶「愛不囉嗦承德門市」販售的手工餅乾,銅板價即可享受到天然食材製作的美味甜點。(圖/記者廖明慧攝)

▲唐寶寶推出的花漾餅乾禮盒,外層布包是由中高齡就業媽媽們(包括唐媽媽)車縫,之後可作爲提包使用,既環保又實用。(圖/取自唐寶寶粉絲團

▲禮盒組商品包括:手工餅乾一盒230g(綜合口味含:南瓜子巧克力核桃原味杏仁茶香咖啡杏仁),喜願米穀卷二包(55g±5%/包),以及復古花布包一個(共5色,隨機出貨)。(圖/購物e大道提供)

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