美食地圖招牌!中市舊市府後31年老味道雞腿飯

臺中舊市府後面的「民生肉圓」,老闆以三杯料理的雞腿飯,是很多公務員和學生難忘的「招牌飯」。(盧金足攝)

位在臺中市西區民生路的「民生肉圓」,是31年的老店,很多臺中女中和居仁國中的學生從小吃到大。(盧金足攝)

滷成金黃色的雞腿,加上老闆親手炒出來的配菜,色香味俱全,營養滿分。(盧金足攝)

臺中市政府在從西區遷移到西屯區7期新市政中心後,很多公務員還是難忘位在舊市府後面的31年老店「民生肉圓」民生店,尤其以三杯滷成金黃色的雞腿飯,雞肉入味,口感Q彈,搭配周老闆天天親手炒制的家常菜,連附近臺中地方法院、學區的臺中女中、居仁國中學生從小吃到大,有人成家立業後,專程再來回味有媽媽味道的雞腿飯。

臺中市府舊址爲「臺中州廳」,緊臨「臺中市役所」,舊城區的文教區,市府未搬到西屯區時,公家相關單位密集,公務員中午的民生問題需求量大,「民生肉圓」每到用餐時間一位難求,店裡知名的雞腿飯之外,還有肉圓、肉羹、苦瓜排骨飯、冬粉貢丸湯,30多年來有如市府的「員工餐廳」,公務員內用或外帶,美味菜色吃不膩。

周老闆說,雞腿飯的料理,不是隻用醬油滷製,而是以三杯的料理方式,讓雞腿肉質全部充滿香嫩口感,搭配養生又健康的家常菜,還要放上滷入味的滷蛋,享受大滿足的餐點,客人天天上門,都變成老朋友。

老臺中人懷念的「民生肉圓」,還有媽媽表示,中午來不及做飯,爲孩子送便當,衛生健康又好吃的「民生肉圓」雞腿飯,代替媽媽的愛心便當,小孩長大外出求學、就業,回來臺中一定要去吃一碗「民生肉圓」,重溫學生時代的古早味。

店名:民生肉圓(民生店)

地址:臺中市西區民生路37之3號

電話:04-2222-0945

營業時間:上午11點至下午7點

公休日:週六、日

雞腿飯:90元