麥當勞搶咖啡商機 推全新升級McCafe、消費享買1送1
連鎖咖啡市場再添生力軍，麥當勞明(13)日起將一口氣推出42家全新概念店「McCafe」，不僅將咖啡器材設備「全面升級」，培訓200多名咖啡師，改賣現場研磨的手作咖啡，並於北區祭出2月26日(三)前2杯同品項、容量商品享買1送1優惠，準備大舉搶攻中價位咖啡市場商機。對此，星巴克認爲品牌定位不同，不予迴應；超商業者也表示，消費族羣不同難以比較。
▲麥當勞推出42家全新概念店「McCafe」，每間門市將有5到6位經鑑定的咖啡師，若運氣好還可遇到「正妹咖啡師」提供手作拉花或雕花咖啡，以及精緻蛋糕擺盤等服務。（圖／記者魏妤庭攝）
看準臺灣咖啡市場潛在商機，麥當勞於2月13日(四)起將於全臺規畫42家全新概念店「McCafe」，歷經1年多的準備，除了斥資上百萬元投入原物料、設備升級外，並培訓超過200名咖啡師，平均每間門市有5到6位常駐咖啡師，提供現場研磨咖啡、專業手作雕花、拉花等服務，讓民衆感受不同以往的消費經驗。
▲除了手作拉花、雕花或立體咖啡服務外，若點蛋糕將由咖啡師自由發揮點綴擺盤，提供視覺與味覺兼具的饗宴。（圖／記者魏妤庭攝）
其實，麥當勞早在2003年就已推出McCafe，隨着臺灣民衆喝咖啡風氣日漸興盛，決定全面提升設備、咖啡品質，但價格部分也因此跟着「升級」，若以拿鐵爲例，中杯價格從65元漲爲75元，整體平均價格帶則落在55元到110元不等。至於蛋糕、甜點類則是有8款，包括巧克力麥芬、葡萄司康、紐約起司蛋糕...等，價格最低爲25元、最高85元。
爲了歡慶McCafe概念店正式營運，麥當勞表示，從即日起到6月30日(一)期間，將在42家門市展開「品味達人集點送」活動，凡購買75元以上的飲品一杯，就可獲得1點，集滿5點就送1杯、滿9點兌換2杯、滿15點送4杯。同時，將在2月13日(四)到2月26日(三)間，於雙北市、花蓮、基隆等地區，包含士林、臺北康寧、新莊中正二、長春、忠孝二…等19家門市，推出購買2杯同口味、容量的飲品，就可享有買1送1優惠。
◄若於2月26日以前，在指定的19家門市，點購2杯同容量、品項的飲品，就可享有買1送1優惠。（圖／記者魏妤庭攝）
而面對麥當勞來勢洶洶的攻勢，穩坐連鎖咖啡品牌龍頭的星巴克認爲，兩者的品牌定位不同，因此不願發表任何看法。超商業者則表示，由於超商咖啡主打平價且快速的服務，不論是價位或是消費族羣都不相同，難以比較。不過也有業者提到，麥當勞投入咖啡市場，若能帶動民衆對咖啡的喜愛，對整體市場發展也能有正向效果。