陸乳製品國家監督抽檢合格率 連續5年99.9％以上

大陸國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司司長馬純良表示，乳製品國家監督抽檢合格率連續5年達到99.9%以上，質量安全指標和營養指標基本與國際水平相當。

馬純良日前在天津舉辦的第十屆中國奶業大會上表示，目前大陸乳業已初步建立基於風險分析和供應鏈管理的法律法規、技術標準、監督管理的治理體系，覆蓋從牧場到餐桌的全過程。

中國奶業協會會長李德發說，2018年大陸奶類產量3176.8萬噸，是1949年的146倍。標準化規模養殖成爲主體，100頭以上比重達61.4%，比2008年增加40多個百分點。全國乳製品產量2687.1萬噸，乳製品生產企業587家，規模以上乳企實現銷售額3398.9億元（人民幣），與1949年相比，均有上萬倍增長。