零卡可樂跟原版「根本沒差」! 法研究證實:心臟病風險增加20%

▲健怡可樂(Diet Coke)與零卡可樂(Coca-Cola Zero)等使用代糖碳酸飲料也會增加罹患心臟病之風險。(圖/達志影像美聯社

記者張寧倢/綜合報導

美國心臟病學會雜誌》26日發表一項法國的新研究顯示,使用人工甜味劑(Artificial sweetener,又稱代糖)的飲料可能與含糖飲料一樣會對心臟造成有害影響。研究人員在10年間追蹤調查了10.4萬多人發現,喝含糖飲料與代糖飲料的人罹患心血管疾病中風以及心臟病發作機率比不喝飲料的人高出20%。

根據CNN報導,北巴黎索邦大學(Université Sorbonne Paris Nord)的學者們將10.4萬多名受測者根據攝取量分爲三類,非攝取者、低攝取者與高攝取者,而飲料則被分爲兩種,含糖量等於或超過5%者歸類爲含糖飲料,而低於5%和含有「非營養性甜味劑」者就是代糖飲料。研究要求,參與者從2011年至2019年間每6個月填寫3份每日飲食紀錄

報導指出,研究團隊致力於瞭解攝取量與心臟相關疾病之間的關係,包括中風、短暫性腦缺血發作(TIA)、心肌梗塞急性冠狀動脈綜合症以及冠狀動脈再成形術。研究顯示,不論是大量飲用代糖飲料或飲用全糖飲料的人,比起那些不喝這2種飲料,只喝水、茶或咖啡等其他飲料的人,都會增加20%罹患心臟病的風險,此結論意味着代糖飲料與普通含糖飲料在這點上沒有區別

▲研究添加代糖碳酸飲料,並非一般含糖飲料的健康替代品。(圖/達志影像/美聯社)

據《每日郵報》報導,像「健怡可樂」(Diet Coke)或「零卡可樂」(Coca-Cola Zero)等含有人工甜味劑的飲料,常被宣傳爲一種減少卡路里與糖攝取量的方法,但越來越多研究證實,代糖會改變人體的新陳代謝、加快糖被人體吸收的速度,令專家感到擔憂。這項新研究的主要作者切茲拉(Eloi Chazelas)總結實驗發現代糖飲料也會增加心血管疾病風險,這說明人工甜味劑可能不是含糖飲料的健康替代品。

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