看似健康卻含糖量過高？ 這些「食物和醬料」要少吃
生活中心／綜合報導現代人常因糖類攝取過多而容易罹患疾病，日本金融資訊網「ZUU online」指出，一般人無須像糖尿病患一樣，餐餐計算食物的熱量，只要避開高含糖類食品原則即可。大家認爲健康的食材，可能都是陷阱，像是南瓜、紅蘿蔔、蓮藕、番茄、海藻類的昆布等，都是含糖量普遍較高，最好避免過度攝取。
攝取過多的糖是不健康的飲食，尤其是30歲後，而調味料這類重油重鹹的更是一大禁忌，番茄醬、味醂、烤肉醬、調味醬、咖哩、乳瑪琳等，這些都是容易被忽略的糖分來源。
基本上只要是有甜味的調味料，很可能含糖量都不低。原以爲用番茄當原料的番茄醬，以及含水果成分的調味醬，其實都是有果糖成分且含糖量高。
▲番茄醬多糖多鹽。（圖／達志／示意圖）
糖吃多容易上癮，而大腦需要糖當作能量，也是身體主要的熱量來源。體內糖分不足，容易疲勞，極度缺乏時還會引發記憶障礙。只要注意不要攝取過多含糖類食物，就能擁有健康的身體。