開心吃火鍋加料「自己種的菜」 一家三口中毒送醫:啊!有農藥

醫師提醒,民衆使用有機磷農藥時要留意殘留,圖與新聞個案無關。(圖/光田醫院提供,下同)

記者鄧木卿臺中報導

臺中市龍井陳姓一家5口日前晚間一起開心吃火鍋,還摘下自家種的莧菜加菜,不料隔天清晨,先是65歲的婦人出現痙攣呼吸衰竭症狀送醫,到了下午,婦人的先生來醫院探視後要離開時,也出現同樣症狀,不久,老婦大兒子也來就醫,經查,3人都是吃了未把農藥洗淨的莧菜導致有機磷中毒所幸經緊急施打解毒劑都已康復

▲臺中陳姓一家人就是吃了莧菜面線湯之後中毒。

沙鹿光田綜合醫院急診醫學部主任林宗興指出,日前清晨4點多,65歲的婦人因全身抽搐、呼吸困難送醫,經緊急插管維持呼吸道順暢,穩定生命徵象後送往加護病房觀察治療,當天下午3點多,婦人的先生和女兒來醫院探視,父女2人正要離開醫院時,先生突然腳軟、精神恍惚、全身冒汗、腹痛

醫護人員警覺到,有可能是羣聚毒物感染,正在詢問是否有接觸到毒化物的可能時,婦人的大兒子也來急診室,全身大汗、腹痛、瞳孔縮小,症狀和父母相同。

家屬回想表示,父親種菜時會噴灑農藥,前一晚吃火鍋時就覺得味道怪怪的,媽媽吃最多青菜,隔天清晨最先出現不適,隔天中午,父子2人把剩餘的火鍋加菜煮麪線後,就開始出現症狀,家屬緊急把剩餘食物帶到醫院,醫護聞到食物飄出異味,同步抽血結果確診是有機磷中毒,問題出在莧菜上還殘留意農藥,沒徹底洗淨。

林宗興解釋,農藥中的有機磷會造成體內乙醯膽鹼濃度升高,使心跳變慢、腸胃蠕動增快、瞳孔縮小等,嚴重時會有抽搐、昏迷等致命危險,經緊急施打解毒劑「阿托品」和「巴姆」,讓乙醯膽鹼與酵素調節恢復正常,一家3人即時保命,治療後都未出現神經學後遺症

林宗興提醒,除了常見的農藥中毒之外,臨牀上也常有長輩記憶力退化,忘記吃過慢性病藥而重複吃藥,導致藥物中毒,因此提醒照護者要多加留意用藥安全。

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