景緻、餐點都有料 「Mamak檔」臺中店再掀排隊熱潮

臺北東區人氣排隊名店Mamak檔到臺中開新店，15日正式開幕。（馮惠宜攝）

「海南雞飯」是Mamak檔排名人氣餐點，帶點辣的口感，是愛吃飯吃飽饕客最愛。（馮惠宜攝）

「檳城鴨蛋炒粿條」加入了豆芽、蝦仁、韭菜、醬油與辣醬拌炒粿條的風味獨特，尤其帶着鴨蛋香氣更是一絕。（馮惠宜攝）

「香酥塔餅」30公分高塔餅，不只視覺系，餅皮烤得非常酥脆，沾上咖哩醬、煉乳醬各有風味。（馮惠宜攝）

Mamak檔臺中店外觀色彩繽紛，特意在外牆畫上南洋風情的插畫，讓不少路人拿起手機直拍。（馮惠宜攝）

Mamak檔臺中店外觀色彩繽紛，特意在外牆畫上南洋風情的插畫，讓不少路人拿起手機直拍。（馮惠宜攝）

又一家臺北排隊名店插旗臺中草悟道商圈，開幕一年多在臺北掀起排隊熱潮的「Mamak檔」15日正式開幕，色彩繽紛的外牆點綴馬來西亞街景插畫，近日讓不少路過民衆拿起手機自拍，走到店內牆壁同樣穿插具南洋風情的插畫，這景緻讓人置身馬來西亞巷弄吃起路邊攤，和臺北總店同布，其餐點維持一定水準，平均個人消費300元的客單，試營運期間已吸引不少臺中消費者排隊爭相嚐鮮。

其實Mamak檔就是馬來西亞路邊攤的意思，但臺灣的「Mamak檔」號稱提供是餐廳的享受、路邊攤的價格，其主廚阿南是長期在馬來西亞工作的印籍廚師，對於馬來西亞特色料理相當精擅，其餐點以星馬料理爲精髓、在調整爲臺灣人能接受的口味，臺北店開幕以來人氣不墜，就是因爲整體餐點CP值取勝。