「金色龍頭鍋」噴煙霧!特搜西門町浮誇餐館 金箔玫瑰湯底超清甜

文、圖/ReadyGo

外國遊客欽點臺灣必逛的西門町,被視爲觀光區的一級戰地,各家品牌爭奇鬥豔無不使出渾身解數,都希望能在餐廳密集度極高的西門町嶄露頭角,如何在衆多品牌中脫穎而出,不僅食物要好吃,更要打破傳統思維,去吸引消費者上門。這次ReadyGo來到西門町,找到三間西門町浮誇系的餐廳,走過路過一定不會錯過,因爲他們「浮誇」的造型,一定會讓你停下腳步,究竟是哪三家呢?讓我們繼續看下去。

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幸福金龍

走在西門町的街上,很難不被這條攀附在牆上的黃金巨龍吸引,擺頭一看覺得名字很熟悉,原來是熱門的黑糖珍珠鮮奶飲料店「幸福堂」旗下新開的火鍋品牌「幸福金龍鍋」,幸福金龍鍋融合了許多臺灣在地特色,將夜市套圈圈遊戲、燈籠元素搬進店裡,未來更會結合布袋戲,讓來到這裡的客人可以一邊用餐一邊欣賞懷舊復古的布袋戲表演。

浮誇的幸福金龍鍋不但在裝潢上下了重本,就連桌上的擺設都大有來頭,所有餐具都是訂做的,充滿濃濃的宮廷風,看起來像鼎的小容器也不是裝飾品,而是每桌都有的垃圾桶,小小一個卻是真古董,用來丟垃圾真是奢侈啊!

珍珠奶茶起家的幸福堂,將自家特色帶入火鍋,創造出黑糖珍珠奶茶鍋,濃郁的茶葉香和甜度融合得剛剛好,紅豆、芋泥、珍珠、粉圓可隨着個人喜好加入奶茶湯底,若覺得不夠甜也可以加入黑糖粉;另一邊則是金箔玫瑰湯底,海鮮高湯放入有機食用玫瑰烹煮,煮久了會變成粉紅色,喝起來清爽鮮甜帶有玫瑰香,還有養顏美容的效果,鹹的吃膩了就吃點甜的,兩者交錯吃十分解膩!

而幸福金龍鍋最吸睛的莫過於獨家「八個金色龍頭」,搭配乾冰讓煙霧從金色龍頭緩緩吐出,菜盤、海鮮、肉品的擺盤都以華麗的姿態出場,超大顆花枝丸每一口都咬的到花枝,用料飽滿實在。另外,不得不特別稱讚一下幸福金龍鍋的沙茶醬,加入了紅蔥頭拌炒,提升了沙茶的香氣,讓人想一口接着一口,光是這個特製沙茶醬就可以配一碗飯,拌在冬粉裡面也很對味,特製沙茶醬可以選擇辣或不辣,我喜歡不辣的,因爲更能品嚐到特製沙茶的香氣。

幸福金龍鍋雖然有兩層樓,但因爲店內座位數量其實不算多,黑糖珍珠奶茶湯底味道真的很特別,若想嘗試看看的人建議提前預約,並告知想要點珍奶湯底,避免賣完喔!

地址臺北市萬華區峨眉街55號電話|02-2314-6663營業時間|週一至週日 12:00~22:00無低消,無服務費,付費方式:現金、刷卡

問鼎 麻辣鍋 西門店

「問鼎」以真材實料的湯底:麻辣鍋,胡椒豬肚雞腿鍋、多道手路菜以及浮誇周到服務著名的問鼎爲拓展不同的客羣,菜色有70道海陸頂級食材任你選擇。

其中必點:澳洲M9純血冠軍黑毛和牛,油脂較日本和牛少,吃多也不膩口,美國經典1855 Prime雪花牛、美國CAB安格斯黑牛、澳洲脆彈牛舌、丹麥國寶鬆阪豬、紐西蘭小羔羊嫩肩,甚至還有宜蘭櫻桃鴨與生食級的桂丁土雞菲力等認證肉品;頂級海鮮則是有比普通鮮蛤大幾倍的東石鮮蛤與阿根廷天使紅蝦,肥美九孔鮑魚、鮮嫩深海金目鱸魚、蘇澳小卷…等。鍋物手工爲主,首推手工土雞蛋餃、海鮮滑、芋角鮮肉丸與四川抄手,還有飯後絕對不能錯過,16種HaagenDazs精品冰淇淋隨你吃!

店內也有一區提供OPI美甲彩繪服務、坐上按摩椅放鬆消磨時間,也能享受多款免費宮廷服變裝,完整佈景幫你準備好就是要爲全家留下美好回憶,用餐兼具多功能,是一個很棒的體驗

地址|臺北市萬華區西寧南路157號1樓營業時間|週一至週日 11:30~24:00 最後進場時間22:00

舊樓爺茶

座落在西門町電影商圈內,店內裝潢主打歐美50-80年代的復古風貌,同時提供攝影場地租借的服務,華麗的造景和獨特的氛圍,讓愛拍照或追求獨特攝影風格的女孩和攝影師們趨之若鶩!餐飲部分由爺茶手作負責,希望用以茶代酒的方式,帶領前來的顧客,享受一趟跨時空的復古之旅!

舊樓的老靈魂同好,想傳遞舊文化和傳統攝影而打造出復古空間,過去美好年代逐漸式微,習慣數位的快捷和便利,忘了如何拍出有溫度的照片,即便有大量的影像紀錄此時此刻,卻容易忽略最值得紀念的那一刻,其實只需要認真的去拍攝好一張照片。這個攝影空間,讓人們慢下腳步,重新體會一張照片的美好。

爲了讓更多年輕人懂得品嚐「茶」這項傳統飲品,復興過去臺灣飲茶的美好,從獨特的選品、專業製作、多元呈現,品味臺灣到世界的香氣,爺茶在臺灣有三間分店,唯有西門這間最獨特,異業結合攝影,讓藝術融入其中。

如果你也想輕鬆地走入50年代的英法優雅國度,在繁忙的都市坐下來好好的喝一杯茶,和古董相知相惜,這樣結合影像和攝影的意象空間,讓你能夠放鬆自在,此刻成爲空間的主人,體驗不同於過往的視覺和味覺饗宴

地址|臺北市萬華區武昌街二段120巷5號電話| 02 2381 1205時間|12:00~20:00消費方式|1樓低消 $220 限時 120 分鐘2樓低消 $350 限時 90 分鐘

※嚴禁手機以外設備拍照禁止碰觸、拿取任何古董

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