節糧減損 · 專家談｜大力發展綠色儲糧 耕好減損“無形良田”

彭揚國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司副司長

目前，我國糧食倉儲技術總體處於世界較先進水平。

“綠色優儲”是守住管好“天下糧倉”的重要內容，是保障庫存糧食數量、質量和儲存安全的關鍵一招。

綠色儲糧主要通過技術應用，使糧食溫溼度處於適宜儲存的狀態，保持糧粒自身活性，抑制蟲黴發生。

綠色儲糧還能減少儲糧化學藥劑的使用，有利於糧食“綠色優儲”、保質保鮮，達到節能減排、低碳環保的目的，可實現綠色優質糧食的有效供給。