礁溪2天1夜小旅行 朝聖最新網美咖啡廳、享北臺灣唯一頂樓無邊際溫泉泳池

晶泉豐旅擁有北臺灣唯一頂樓邊際溫泉泳池。(圖/晶泉豐旅提供)

記者蔡玟君/宜蘭報導

礁溪是北部民衆最愛去的度假地區,成爲飯店餐飲業者的兵家必爭之地,今年礁溪又有全新景點可以前往,《ETtoday新聞雲》就幫大家規劃兩天一夜小旅行,不僅可以朝聖新景點,晚上更能享受北部唯一頂樓無邊際溫泉泳池。

▲礁溪蒔花咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

必朝聖新景點:蒔花咖啡由知名咖啡館黑宅團隊全新打造的「蒔花 dailyblossom cafe & more」(簡稱蒔花咖啡),從即日起至5月5日試營運、5月15日正式開幕。與黑宅不同,蒔花咖啡餐點走漂亮與健康兼具,裝潢主打摩洛哥殖民地風格,讓顧客走進咖啡館內,就彷彿置身異國般。

▲蒔花咖啡用餐空間。(圖/記者蔡玟君攝)

蒔花咖啡的菜單包括健康、香料和漂亮3個元素,考量現代人飲食習慣漸漸改變,講求健康漂亮同時,也想要單純點份量不要太多,所以店內菜單走一道一道的單點制,和黑宅咖啡都是套餐不同。店內大部分食材多爲進口,但像餐點內使用的香草則爲自家種植,每一道都可以吃出不同異國風情

▲蒔花咖啡後方庭院。(圖/記者蔡玟君攝)

咖啡向來是黑宅咖啡的強項,這個強項也延伸進蒔花咖啡,但蒔花咖啡更強調手衝咖啡,店家調配咖啡豆後再請專人烘豆,例如蒔花5號更有花果香氣,蒔花7號則更有濃厚堅果巧克力風味

▲五峰旗瀑布。(圖/記者蔡玟君攝)

搭配自然風景:五峰旗瀑布五峰旗瀑布是礁溪必去自然景點,沿着步道走進一片綠意中,這裡最經典的就是第二層瀑布景觀,看瀑布宛如絲綢般傾瀉而下,這裡甚至設有觀景臺能讓旅客在這裡休息。

▲五峰旗步道讓人能享受大自然風景。(圖/記者蔡玟君攝)

體力好的話,沿着步道往上走來到聖母朝聖地,這裡可以俯瞰蘭陽平原風光,甚至遠眺東海岸風貌,或旅客也可以選擇繼續向上步行,前往現在最夯的抹茶山景點,但必須注意的是,由於抹茶山來回約需4至5小時,若要前往抹茶山,建議一早即登山前往。

▲晶泉豐旅。(圖/記者蔡玟君攝)

入住推薦:晶泉豐旅晶泉豐旅是晶華酒店集團旗下首間精品溫泉度假酒店,整座旅館外觀利用大地色格柵圍繞,簡單洗煉的黑色外牆,從外延伸進館內,帶給旅客一種安全、隱蔽感,對尋找寧靜休閒度假氛圍的旅客來說是很適合的住宿選擇。

▲礁溪晶泉豐旅客房。(圖/記者蔡玟君攝)

▲客房內的半露天私人風呂。(圖/記者蔡玟君攝)

酒店內所有客房都有半露天私人風呂,房內利用暖色調設計,用大面積落地窗讓光線自然灑入;臺灣陶藝家手燒出蘭花花瓣陶片在牆上飛舞,亦能感受宜蘭風情與人文

▲晶泉豐旅頂樓無邊際泳池夜景。(圖/晶泉豐旅提供)

酒店最大特色,就是頂樓的無邊際溫泉泳池,近期才重新整修完成,旅客可以從高視角俯瞰礁溪街景,甚至能遠眺龜山島,酒店也表示,受限於法規,未來飯店在頂樓無法再設計無邊際泳池,因此晶泉豐旅可說是擁有北臺灣唯一頂樓無邊際溫泉泳池,是旅客來此一定要享受的設施。