將推「臺灣鯛三明治」 學甲西瓜紅腳笭節週日登場

記者仁武臺南報導

2013學甲西瓜紅腳笭產業文化節,即將在5月5日於學甲區華宗公園登場市府農業局副局長伊彬、學甲區長邱志榮市議員謝財旺侯澄財、區農會總幹事李哲進、學甲里長聯誼會陳敏男及各里長,29日公開推薦以學甲3寶:「西瓜、蝨目魚臺灣鯛」爲主和紅腳笭爲輔的示範、展覽、品嚐,體驗學甲豐富的生態民俗文化,歡迎大家母親節前夕來逗熱鬧。農業局副局長郭伊彬表示,賴清德市長相當重視各區的特色,學甲的3寶今年再增加了「臺灣鯛」,也恭喜在學甲的臺南市南瀛養殖生產協會有12位養殖業者獲得ASC-ISRTA負責任鯛魚養殖標準國際驗證,藉由活動的舉辦把它宣揚出去。臺南市南瀛養殖生產協會理事長蔡阿玉現場展示新3寶之一的「臺灣鯛三明治」,把學甲特產推廣出去。

市議員謝財旺及侯澄財、總幹事李哲進及陳敏男會長都稱讚學甲西瓜並不輸給雲林花蓮,因爲生產在八掌溪河牀品質不錯,而且甜度在12度左右,農改場每年大西瓜比賽前6名都是學甲人;加上推動蝨目魚及臺灣鯛等3寶,爲學甲帶來繁榮發展

學甲區長邱志榮表示,爲使珍貴文化「紅腳笭」傳承發揚,2013學甲區西瓜紅腳笭產業文化節皆以鴿笭、編草交趾陶和特色農產品貫穿全場,5月5日上午9時至下午2時,以園遊會方式讓大家體驗繽紛多樣的學甲特色文化。此外,臺南市生態保育學會現場播放學甲溼地生態園區影片及贈送簡介,讓大家更知道生態之美及自然保育的責任。(新聞來源民衆日報