既有態度也有溫度

原標題：“嘗面員工”辭退改轉崗，胖東來做法獲網友點贊：（引題）

既有態度也有溫度（主題）

連日來，河南許昌胖東來“嘗面員工事件”持續引發社會關注。

2月15日，網曝許昌胖東來美食城員工悄悄蹲下嘗面後，未清洗筷子在鍋裡攪拌。2月16日，胖東來發布關於“美食城員工製作員工餐未按標準試吃”的情況說明，對涉事員工解除勞動合同。

2月19日凌晨，胖東來再次發佈13頁的關於“餐飲部員工製作員工餐未按標準試吃”事件的調查報告，經民主決議，涉事員工調整崗位，但得以繼續留在胖東來工作。該報告一出，迅速得到了廣大網友及法律界專家學者、律師的認可。

有人情味的處理方式獲網友點贊

2月19日，胖東來第二次發佈調查報告，公示“試吃員工”處理辦法，由最開始引發輿論爭議後的被辭退，改爲轉崗。上海市總工會官方微信號“申工社”也對此事進行了報道。許多網友在該條微信推送下留言表示：“這纔是有人情味的處理方式”。

網友“半日浮生”說道，“首先，涉及食品安全無小事，既然發現問題就必須認真對待；其次，涉及勞資關係要慎重，既要嚴肅處理，也要給涉事員工改過機會；最後，胖東來的民主管理程序值得學習，不搞一言堂，也不上綱上線，做到有章可循，有例可依。”

還有網友留言稱，“很想提醒老闆學習胖東來的處理方式”，網友“湉瀞淡點多睡覺”就表示，“人家就算是按公司制度辭退了，也是有安慰補償的。” 網友“提着音響過大年”也坦言，有的老闆天天對員工陰陽怪氣，就是想逼迫員工主動離職，省下一筆補償金。

民主管理使決策更具科學性和說服力

在第二次發佈的調查報告的最後，胖東來寫道：“此次事件的重新決議是通過民主合議庭的形式進行，旨在爲員工提供一個尊重、公平、公正、民主的平臺，培養員工健全的人格，成就陽光個性的生命狀態。”

上海市總工會法律顧問、上海七方律師事務所主任李華平表示，胖東來採用民主評議的方式將涉事職工由開除改爲調整至非食品加工崗位的做法，從企業民主管理和廠務公開的角度來講，既有態度也有溫度，是值得鼓勵的。《勞動合同法》規定，用人單位單方面解除勞動者勞動合同，應當事先通知工會，聽取工會意見。工會通過職代會或其他形式，組織職工參與本單位的民主決策、民主管理和民主監督，維護職工合法權益。胖東來採用民主評議的方式進行決策，集思廣益，保障了職工的參與權和表達權，也是職工民主管理監督保障權的體現。“對於違紀職工，應當綜合考慮違紀情節、過錯程度和損害結果進行處理，做到罰責相當。企業採用民主管理的方式，可使決策更具科學性和說服力。”李華平說。

審慎對待“違反規章制度”這條開除“紅線”

值得注意的是，胖東來首次發佈的情況說明稱，依據胖東來相關規章制度，涉事員工這一行爲屬於嚴重食品加工安全事故，遂解除該員工的勞動合同。對於這一處理結果，許多網友認爲過於嚴厲。徐彙區總工會勞動關係指導員、上海工會管理職業學院退休講師湯建敏在接受記者採訪時表示，食品安全是最基本也是最重要的民生問題。對於食品行業來說，安全是第一位的。因此，企業在這方面制定嚴苛的管理制度並無不妥。但是，這些規章制度要想符合法律條件，正式生效，有一個前提條件，即該規章制度需經過民主程序，也就是制訂過程中需充分聽取職工意見，如召開職工座談會、徵求意見、公示等，程序缺失或將導致企業被判違法解除勞動合同。

湯建敏強調，用人單位對勞動者作出開除、除名、辭退等處罰應當秉持審慎原則，對於嚴重違紀的行爲，在不同行業和不同企業的認定標準應有所區別，既不能用同一標準，也不能爲平息輿論而草率認定員工存在嚴重違紀行爲，一解了之。 （李成溪）

來源：勞動報