季節限定 臺北喜來登 泰式珍饌海鮮鍋上市

臺北喜來登SUKHOTHAI推出季節限定的「泰式珍饌海鮮鍋」，泰式香料與頂級海鮮很對臺灣人的胃口，適合四人享用。圖／業者提供

天冷就是要吃鍋！即日起至2021年1月31日，臺北喜來登飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI推出一款季節限定的「泰式珍饌海鮮鍋」，泰式香料的風味很對臺灣人的胃口，適合四人享用團聚南洋異國時光。

SUKHOTHAI這款「泰式珍饌海鮮鍋」售價5,880元 ，提供酸辣百香菇及香茅等兩種泰式湯底，其中「酸辣百香菇湯底」選用檸檬葉、南姜、香茅等香料與雞高湯一同滾煮，最後加入百香果及檸檬汁提味，運用酸味與果香讓味蕾多了一分令人驚豔的感受。而「香茅湯底」的口味較清淡些，但香茅有獨特的清香，湯頭也較爲甘甜溫潤好入喉，適合全家人一起享用。

有好湯底也少不了豪氣的食材！主廚嚴選奢豪海鮮，包括：新鮮波士頓龍蝦、紅𫊻、龍膽石斑、北海道乾貝、泰國蝦、透抽等頂級火鍋食材，愛吃肉的可另加價1,380元點用美國無骨牛小排，搭着滾煮後的泰式湯底，輕涮即可品嚐。詳情可洽臺北喜來登訂席中心（02）2321-1818或上網：www.sheratongrandtaipei.com。