揮別瓦斯明火危險　臺中羿麗智能推IH爐3D立體精品

▲揮別瓦斯明火危險，臺中羿麗智能推IH爐3D立體精品。（圖／記者遊瓊華攝）

記者遊瓊華／臺中報導

邁向第6屆的臺中設計周，日前在臺中國際展覽館展出，今年最大亮點之一是首度曝光的廚具新創作「3Dih爐」。打破以往平面功能，創造3D曲線高份子矽膠凹槽，不僅能避免防止瓦斯外泄、氣爆等疑慮，也成爲IH爐的未來先趨。

設計出3Dih爐的是擁有智能技術及產能的MIT廠商「羿麗智能創見」，董事長黃維文表示，新冠肺炎疫情影響，許多人減少外食行爲，改自己下廚烹飪，羿麗爲改變一般人對廚房燒燙油煙的辛苦印象，保留東方傳統中華料理的烹飪手感並結合創意與發明專利，打造出具有安全、節能、健康、舒適、大火力等具備個性化的3Dih感應式電磁爐。

傳統的瓦斯爐具不僅有熱消耗及明火造成的危險，也烹飪過程的環境增溫及過量油煙產生的健康問題。羿麗智能創見研發團隊以電力爲能源取代瓦斯，並以3D曲線凹槽設計及抗耐熱高分子矽膠墊爲材料，專利打造出夢想中的革新爐具作品，這將是廚房烹飪環境進化與突破性的革命。

▲團隊以電力取代瓦斯，並以3D曲線凹槽設計及抗耐熱高分子矽膠墊爲材料設計出3Dih爐。（圖／記者遊瓊華攝）