環島旅行路過池上！設計師把老診所工作室變人文咖啡館
來到池上，第一站往哪走？我的選擇是老診所，白色洋樓位在車站大街尾，咖啡因取代了藥水，池上明信片成了處方箋，提供旅人有溫度的指引，讓人染上癮頭，愛上小鎮人情味。
這家老診所有60歲了，白色矮牆前佇立新招牌，像是公車停靠站，上頭寫着「走走池上」。「走走是動詞，也是名詞。」設計師主人大白脫口像是哲學家，我的眼神停在他光着的腳丫子，看見踩在土地的自在。
2015年，大白在環島旅行時途經池上，「我想了3天，就租下這間老診所。」大白不諱言從臺北移居臺東帶點衝動，那一年，他剛滿30歲，沒跟家人商量，單純想爲生活做些改變，花光積蓄把老屋改成工作室。
「以前我喜歡帶着電腦在咖啡館工作，所以工作室營造成咖啡館的味道，倒不是爲了開店。」大白感性說，這個異鄉大男孩從生活出發，每天出門吹風、拍照，找尋設計靈感，不過，浪漫日子背後，不免有現實壓力，「起初客戶流失一半，因爲距離，沒辦法面對面溝通、開會。」他淡淡聊起調適期，「半年後，我覺得這樣很好。」
老診所彷彿有種無形的療愈能量，當生活不再填滿工作，大白放慢腳步和在地人打交道，幫小農、返鄉青年設計商品，彼此關係建立在互助交情上，像是農業社會的以物易物。一段段莊稼人的鄉居故事，透過大白的細膩文字和照片，在走走池上網站分享，也記錄在一張張明信片上，「我來從來沒提過伯朗大道。」他笑了笑，這是在地生活的視角。
「我自己學了很多，也完成很多夢想。」大白的臉龐綻放暖意。2016年，工作室蛻變爲人文咖啡館，吧檯位置就是老診所的掛號櫃檯，大半空間卻留給「池上」，擺上池上人物臉譜，推薦咖啡館、甜點鋪、小食堂、老書局，角落還陳列不同藝術工作者的手作品，甚至掏腰包在後院辦小市集，屋子裡灌溉出多樣的有機體。
「走走是起點，走向美好生活。」大白這麼說，這是他的夢想，也爲旅人引路逐夢。不管來過池上幾回，我的第一站不自覺走向這兒，點杯咖啡，或是小農午茶，坐下來小憩，天南地北聊天，發掘在地旅行線索，老診所似乎又回魂，換個方式爲旅人提供處方箋。
下一站走向哪兒？或許就從大白設計的池上散步地圖找答案吧。我帶着地圖上路，出門前，看見旅居池上的作家蔣勳在咖啡館牆面寫下短文：「告別自然很難，比沒有目的的流浪還難。」我找到了大白選擇定居池上的答案。