花蓮北濱海岸文青風「鳳梨冰」 喝完看海超享受!
文、圖/周花花
有旅伴的旅行就是這樣,交換喜好、把行程排好。我的每日咖啡,之於你就是手搖飲料,自嘲是手搖系的你,有杯涼的就什麼都好。
『等等,鳳梨冰不算是手搖吧』
「可是我想喝。」好,沒問題,喝!
四維先生鳳梨冰
《四維先生鳳梨冰》和民宿《柚子家》是同一個老闆。這區靠海、過去一點就是北濱海岸,面海側特色民宿成了排,下次不工作、悠閒點再來住住,花蓮東大門夜市也在附近不遠處。
車一停好,老闆立刻熱情招呼:你好,要幾杯?《四維先生》目前只賣一種東西-鳳梨冰,一杯35元稱得上物美價廉。
聽老闆說,之後可能會賣百香果汁!秋天、冬天或許又會有不同創意,甫開業一個月的文青小店,充滿創意的老闆毫無極限。
店名《四維先生》,取自老闆姓羅的緣故。我們坐在民宿前的長椅上吃冰,躲着七月中旬的正午太陽,和老闆聊聊、跟狗兒玩玩,意外獲得一張明信片,謝謝老闆!
鳳梨冰—35元
粉專上寫道,鳳梨冰僅用鳳梨醬、碎冰製成,強調毫無其他添加,所以融化的速度挺快的,大家拍完照要趕緊喝,融成水風味就不一樣了。
邊喝要邊攪拌,否則水融在上、醬沉在下,吸管一吸全吸到糖,甜度就會沒那麼均勻。透明塑膠杯可以看出,鳳梨冰裡頭滿是鳳梨果肉,喝飲料之餘還能有豐富口感,也是另一種享受。我是個平常幾乎不喝含糖飲料的人,所以甜度對我來說稍微高了點 (好啦,當季鳳梨就是這麼甜。) 但這香甜是絲毫不膩口的,稀哩呼嚕一下子就把整杯喝完了,完全留不到去海邊看海呢!
《四維先生》的鳳梨冰天然好喝,設計得也頗具文青感。歇了一會、待雲層漸厚,我們起身前往北濱海岸走走,捕捉今年夏天花蓮的藍!
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四維先生鳳梨冰地址:花蓮縣花蓮市北濱街43號電話:0982 326 090營業時間:週一-週日11:00-17:00粉絲團:https://www.facebook.com/hualienice/